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美国的家常菜有什么 , 五款美食一一呈现 , 荤素搭配无比美味
速溶玉米粥
玉米杂烩长期以来一直是美国流行的舒适食品 , 最早的玉米杂烩食谱之一起源于1896年 , 在房利美农夫的波士顿烹饪学校食谱中曾将记载过 。 经典的玉米杂烩包括切成丁的盐猪肉 , 洋葱和土豆 , 添加一些“普通” 饼干来增稠汤品 。 图中这款速溶玉米杂烩粥是一种快速简便的汤 , 只需很少的时间就可以准备好 。 里面增加的培根给它带来了额外的风味 , 但是有的时候 , 当地人也会省略掉培根 , 用一些蔬菜来代替 。 如果这款汤品里面没有培根和任何荤菜 , 那么它就转变成了一款素食汤 。 在每碗玉米杂烩中 , 人们都会加入欧芹 , 葱花和切成薄片的奶酪丝来装饰 , 并配上薄脆饼干一起食用 。
底特律风格的比萨饼
底特律风格的比萨饼是密西根州的常见食物 , 它外壳蓬松 , 是在一个大的铁锅中煮熟的 , 它的口感和有着西西里风格的披萨差不多 。 奶酪会一直撒到比萨饼的边缘处 , 这样就会形成脆皮 , 图中这款底特律风格的比萨饼很有嚼劲 , 充满了奶酪和黄油的味道 。 它是一款热量很高的食物 , 适合在早上和中午的时候食用 , 通常会搭配酱汁一起出现在餐桌上 。
烤蛋卷
烤蛋卷是一款非常适用于做成外卖的食物 , 它营养丰富 , 但是有没有太多的脂肪和卡路里 , 适合大多数人食用 。 如果你喜欢充满肉类和蔬菜的煎蛋卷 , 请尝试使用瘦鸡肉来精制这道美味 , 鸡肉和蔬菜作为馅料在加入蛋皮内之前 , 需要先用少量的调味料炒熟 。 由于这款美食也很适合在举办聚会的时候端上餐桌 , 作为开胃菜出现 。
炸鸡胸脯肉
空气炸锅是制作健康 , 低脂脆皮鸡胸肉的绝妙方法 。 将鸡肉上涂有打好的鸡蛋糊和调味粉 , 然后几乎不用油的放在空气炸锅中 , 将其“油炸”至完美的状态 。 空气炸锅的工作原理是采用了循环热空气的办法来围绕食品 , 所以鸡肉上只需要用它自身的油脂就可以变得很美味 。 如果你喜欢将它变得更香一点 , 那么在将其放入空气炸锅之前 , 涂抹一层薄薄的橄榄油或者有着清香味道的鳄梨油也很不错 。 这里的鸡胸脯肉可以用其他的肉类来代替 , 比如说鸡大腿或者牛肉 , 味道一样会很鲜嫩可口 。
乡村炸牛排
图中这种煎炸的褐色肉汁牛排经常会与炸鸡排相混淆 , 但是炸牛排的肉汁是白色而不是棕色的 , 当然 , 两者美食都很可口 。 据说乡村炸牛排的起源是来自于美国南方地区 , 但是如今的记载已经无从考证 。 如果你想要在这道美食中获得额外的风味 , 可以将牛排提前腌制一整夜 , 这样它会更入味 。 美国人喜欢将这道菜作为早餐来食用 , 搭配上清晨明媚的阳光 , 伴着鸡蛋与沙拉一起吃 , 那是一种美好的享受 。 如果将其作为午餐 , 可以搭配着土豆泥和蔬菜一起吃 。 如果你喜欢吃炸鸡 , 那么就以定会喜欢这道美味 , 就算是一顿吃不了也没关系 , 将剩下的牛排放入冰箱 , 在第二顿吃的时候直接在烤箱中加热即可 。
【牛排|美国的家常菜有什么,五款美食一一呈现,荤素搭配无比美味】
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