奶酪|去东奥罗拉地区吃什么？尝试一下当地的美食，美酒佳肴不可辜负牛肉

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去东奥罗拉地区吃什么？尝试一下当地的美食，美酒佳肴不可辜负
1、威克牛肉
威克牛肉是纽约布法罗人们除了鸡翅以外，最受欢迎的食物之一，它由三个基本部分组成的：肉，面包和辣根。威克牛肉上面会撒上大量的香菜籽和粗盐，并且里面的牛肉尽可能地保持六分熟的状态。切成薄片的牛肉必须多汁，而辣根则应是新鲜磨碎的。在布法罗地区，几乎每家酒吧或小酒馆都会出售威克牛肉这道美食。它的故事始于1901年，当时一个名叫乔·高恩的人把他的房子变成了一家旅馆和小酒馆，并决定用烤牛肉三明治来满足饥饿的房客的胃口。

2、皮门托奶酪
皮门托奶酪是切碎的切达干酪，皮门托辣椒，蛋黄酱和各种调味料或因地区而异的特殊成分的组合美食。尽管如今皮门托奶酪是美国南方的主要食品，但有人声称它实际上是在纽约发明出来的，当时这款皮门托奶酪最初是通过将奶油与纳沙泰尔凝乳混合制成的。后来，这道美食传到了西班牙，又从西班牙走向世界。如今，皮门托奶酪的制作方法通常在薄脆饼干，玉米饼片和汉堡包上涂抹多香果奶酪，因为多香果奶酪三明治是最受欢迎的。

3、莫斯科鸡尾酒
莫斯科鸡尾酒是1940年代在纽约市创造出来的一款经典鸡尾酒，是由伏特加，生姜啤酒和酸橙汁组成。因为莫斯科鸡尾酒中包含生姜啤酒，所以它是一种巴克酒（与生姜啤酒或强麦，烈酒和柑橘混合的饮料），因此通常称为莫斯科巴克。传统上，莫斯科鸡尾酒是盛放在铜杯中，然后用香草来做装饰。

4、大都会
大都会这种经典的鸡尾酒被认为起源于1970年代的纽约市，它由伏特加，橙利口酒，酸果蔓汁和鲜榨的酸橙汁组成的。大都会鸡尾酒在1990年代才开始受到大众的欢迎，并且受欢迎程度经久不衰。它是将混合物压入带有柠檬味装饰物的大马提尼酒杯里，并且会在鸡尾酒搅拌器中先用碎冰大力振摇之后在倒入杯中。

5、布法罗之翼
布法罗之翼这道美食名字很诗意，听起来很有美感，实际上它就是炸鸡翅。这道美食的起源地是纽约州的水牛城，它的起源有很多故事版本，但似乎最真实的故事是说，它最初是在1964年，被一家酒吧的老板发明的。当时这个酒吧老板偶然收到了一批鸡翅，不知道该怎么做才好。冥思苦想后她想到了炸鸡翅并将其配上辣酱和蓝纹奶酪酱的烹饪方法，然后在上面放上一些切成薄片的芹菜杆做装饰，没想到这道美食很快就成了众人喜爱的佳肴。

6、血腥玛丽鸡尾酒
【奶酪|去东奥罗拉地区吃什么？尝试一下当地的美食，美酒佳肴不可辜负】血腥玛丽是由伏特加，番茄汁，柠檬汁，伍斯特酱，塔巴斯科，芹菜盐和胡椒粉制成的，它
在制备过程中使用了多种辛辣调味料，在鸡尾酒界享有盛誉。作为一种可以解酒的饮品，人们甚至可以在早上就喝掉它。通常，人们会将血腥玛丽鸡尾酒装在带有芹菜杆的高高球杯中，然后配以橄榄，柠檬角，奶酪块，甚至干香肠和虾作配菜。

奶酪|去东奥罗拉地区吃什么？尝试一下当地的美食，美酒佳肴不可辜负

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