奶酪|十款来自希腊的美味佳肴,异域风味好吃不容错过

奶酪|十款来自希腊的美味佳肴,异域风味好吃不容错过

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【奶酪|十款来自希腊的美味佳肴,异域风味好吃不容错过】十款来自希腊的美味佳肴 , 异域风味好吃不容错过
1、希腊旋转烤肉卷饼
在希腊的任何地方 , 你都可以找到烤肉卷饼店 , 他们以十几块钱的价格出售 。 希腊的卷饼和我们国家的卷饼不太一样 , 里面的馅料是由猪肉 , 薯条 , 西红柿 , 黄瓜组成的 , 包在名字叫做皮塔的面包里 。

2、克夫提科
克夫提科就是一道羊肉烤土豆 , 这是一种真正传统的希腊菜 。 制作的时候先用大蒜和柠檬汁腌制羊肉 , 然后会在地面上的一个传统土炉中蒸烤 , 这个土炉能保留热量和食材的香味 。 喜欢肉食的朋友一定要试一试这道美味 , 吃过就忘不了的味道 。

3、苏夫拉基
另一种传统的希腊食物是苏夫拉基 , 它真的很有名气 。 你可以在所有的希腊餐馆中找到它的身影 , 在我们看来 , 它就是烤肉串 , 肉串是由猪肉 , 鸡肉 , 羊肉 , 牛肉制成的 , 当地人会将其搭配上蔬菜 , 薯条 , 卷饼和面包一起吃 , 饱腹又美味 。

4、凯夫特肉丸子
凯夫特是一种由猪肉或牛肉制成的肉丸子 , 在肉丸子里加入洋葱、大蒜和少量的肉桂来调味 。 这道美食在希腊的所有节日场合中 , 都会出现它的身影 , 深受当地人的喜爱 。

5、萨加纳基
萨加纳基实际上是一种油炸奶酪的名称 , 它是在平底锅中煎炸的 , 最常见的是芝士萨加纳基或奶油萨加纳基 , 它在希腊是一种美味的开胃菜 。 也许我们亚洲人吃不惯这种味道 , 但是这是当地最常见的一道美食 。

6、斯帕纳科皮塔
斯帕纳科皮塔是一种希腊菠菜披萨 , 配以芝士、洋葱和鸡蛋制作出来的 。 奢华版本会加上菲罗糕点 , 将这些食材混合在一起 , 它就变成了一个完美的小吃或配菜 , 而且很美味 。 尤其会受到年轻人的喜欢 , 价格不贵又饱腹 。

7、穆萨卡
穆萨卡是希腊最经典的菜肴之一 , 传统的穆萨卡食材包括茄子 , 番茄 , 碎羊肉 , 土豆 , 最后放入松软的奶酪和黄豆酱 。 然而 , 很多做法的穆萨卡都是不含肉类的 , 穆萨卡也成为了素食主义者喜爱的食物之一 。

8、鱿鱼圈
油炸鱿鱼配上盐和柠檬 , 还要淋上酱汁 , 这种做法制作出来的美味就叫做鱿鱼圈 , 它是在希腊最受年轻人欢迎的一种食物 , 可以当做小吃 , 也可以当做配菜食用 。 如今这道美食已经传遍世界 , 在各个国家都可以见到不同版本的油炸鱿鱼圈 。

9、菲达奶酪
菲达奶酪的一般做法是把它放进沙拉里拌着吃 , 但是有一种做法是由菲达奶酪搭配着迷迭香 , 做出了一种烤肉奶酪 , 这种烤肉奶酪的味道简直美味的无法用语言来形容 。 这是一道有着浓郁香气和口感的美食 , 热量很高 。

10、兹兹基
兹兹基是由希腊酸奶、黄瓜和大蒜制成的神奇点心 , 是每个游客都要尝试一次的希腊美食之一 。 如果你已经在其他的国家尝试过它的味道 , 那是因为它的踪影已经遍布世界 。 但是 , 没有哪一个国家兹兹基可以与希腊当地的经典味道相提并论!

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