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秋天的本质是一个“凉”字 ， 俗称“秋凉” 。 正是这种温度越来越低 ， 随之而来的就是寒 。 秋天寒冷的气候常常使人精神和情绪波动 ， 常表现为疲劳、不快乐、失眠、头晕和兴奋 。 秋季气候干燥 ， 秋天干燥的气体容易伤肺 。 所以在深秋季节 ， 深秋防燥驱寒 ， 少吃韭菜白菜 ， 多吃这5种“冠军菜” ， 早吃早受益
芹菜——维生素b冠军
芹菜品种繁多 ， 在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积 ， 是中国人常吃的蔬菜之一 ， 芹菜是性偏凉的蔬菜之一 ， 所以脾胃虚寒 ， 肠滑不固者经量减少食用 。
推荐食谱：【芹菜炒肉】
所需食材：芹菜 葱姜蒜 辣椒 肉 淀粉1、准备一些新鲜的芹菜 ， 先把芹菜给摘一下然后再给芹菜清洗干净 ， 多清洗几遍 ， 洗净的芹菜再给捞出控水
2、接下来再给芹菜切成薄片 ， 也可以直接给片成芹菜片 ， 然后再给芹菜放进碗中 ， 然后再给芹菜里面添加一些盐 ， 之后再给翻拌均匀 ， 给芹菜腌制一下 然后再放在一边 腌制一下 ， 使其充分入味
3、准备一些百合 ， 先把百合给清洗一下 ， 然后再给百合放进碗中 ， 再倒入温水给浸泡一下 ， 放在一边备用
4、准备一些猪肉 ， 先给洗净 再给切成肉片 ， 然后再给肉片放进碗中备用 ， 接下来再给腌制一下 ， 添加一些盐 然后再添加生抽 老抽 胡椒粉 白糖 料酒 再给充分的搅拌均匀 再给放在一边备用腌制入味
5、接下来再准备一些大葱 切成c葱丝 再给切成葱花 ， 再准备一些生姜 切成姜末 ， 然后再准备一些大蒜 ， 给剁成蒜蓉 ， 然后再准备一些青椒 红椒 ， 洗净 再给切成辣椒丝 或者切成辣椒块
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