|出现在国宴有哪些菜品？
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能出现在这里 ， 那都是各大菜系的招牌与典范 ， 首先就是粤菜的招牌干炸大虾 ， 白切鸡 ， 无论从选材或烹饪手法 ， 都是值得推崇的 ， 它们都是选取最顶级的大虾 ， 清远鸡 。 迎合了大众口味 ， 即不油腻 ， 清爽入口 。
第三道就是淮扬菜的巅峰之作文思豆腐 ， 细如发丝 ， 考究刀功之出神入化 ， 味道之鲜美叹为观止 。 松鼠桂鱼乃苏州百年老字号松鹤楼的经典菜谱 ， 历经铅华洗礼 ， 那是色香味俱全的垂涎欲滴 。 红烧狮子头这也是周总理最爱的菜品 ， 别看制作简单 ， 实则是登峰造极的象征 ， 选取最鲜嫩的肉之部分 ， 入口即化 ， 多汁爽歪歪 。
【|出现在国宴有哪些菜品？】佛跳墙这是福建菜的扛鼎之作 ， 选取了多种名贵食材 ， 经过文火的熬制 ， 一股清香味扑面而来 ， 即使高僧闻之也是喜出望外 ， 按捺不住 ， 赢得“佛跳墙”的美誉度 ， 经久不衰 。
烤鸭最好莫过于北京的全聚德 ， 选自最好的北京填鸭 ， 那是散养18个月 ， 肉质紧实 ， 大约在四斤左右为佳 。
东坡肉是杭州老字号楼外楼的压轴之作 ， 它是千古全才的苏东坡杰作 ， 自出世以来 ， 绵延千年 ， 至今是杭帮菜的点睛之笔 。
鱼香肉丝乃川菜最为经典的一道菜品 ，诞生于民国时期 ， 因为当时条件有限 ， 本来很想吃鱼 ， 考虑环境制约 。 美曰其名发明了这道菜 ， 它是由 泡辣椒 ， 仔姜 ， 大蒜 ， 糖 ， 醋加上切丝的猪里脊肉 ， 经过大火烹饪后 ， 就这样新鲜出炉 。
能出现国宴上 ， 说明它们的独到之处 ， 说明它们的鹤立鸡群 ， 实乃各大菜系的精华 ， 令人回味无穷 ， 垂涎三尺！
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