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宝宝都有不爱吃蔬菜的阶段 ， 想想也是 ， 永远都是切一切 ， 煮一煮 ， 吃都吃腻了~
我把蔬菜做成了宝宝们最爱的丸子 。 将包心菜和胡萝卜切成细丝 ， 混到一起团成球蒸熟就行 。 方便省事 ， 营养也满当当~
包心菜富含维生素C和膳食纤维 ， 对于预防宝宝便秘很好的功效 。 而胡萝卜中的胡萝卜素更是妥妥的护眼小能手！
刚出炉的蔬菜小丸子晶莹剔透 ， 又小又萌 ， 很是可爱！颜色鲜艳 ， 口感也很好 ， 你们不妨试试 ， 保证娃吃了会特别开心~
蔬菜小丸子
参考月龄：8M+
准备食材：胡萝卜：20克 ， 包心菜：100克 ， 豌豆淀粉：10克
1.锅中水开倒入胡萝卜和包心菜 ， 大火焯水3分钟 ， 捞出 。
2.胡萝卜和包心菜切丝 。
3.用手挤掉蔬菜丝多余的水分 。
4.将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中 ， 搅拌均匀 。
5.取适量蔬菜丝用手捏成圆形 。
6.蔬菜小丸子冷水上蒸锅 ， 大火蒸15分钟 。
【蔬菜|这可能是让宝宝爱上蔬菜的好方法！简单又快手，三五下搞定】完成咯！一颗颗小巧可爱的蔬菜小丸子吃起来清爽又美味 ， 哪怕是平时不爱吃蔬菜的宝宝也能爱上 ， 相信你家宝宝也一定会喜欢的 。
制作要点
●用手挤出多余的水分后 ， 可以更好的塑形 。
●蔬菜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药 ， 草酸会影响钙吸收 。
●豌豆淀粉也可以换成玉米淀粉 。
●要是大一点的宝宝 ， 妈妈们在制作的时候也可以放点调味料进去调味哦 。
●我做的丸子团比较小 ， 所以蒸的时间也短 ， 要是丸子做得大 ， 记得相应延长蒸制的时间哦 。
配餐推荐
因为蔬菜小丸子是以蔬菜为主 ， 所以配餐上就需要搭配主食和肉类 。 我煮了一碗小米面线和山药肉肠 ， 还切了提子 。
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