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小地方佩特里尼亚的独特当地美食 , 甜蜜的小点心很受欢迎
甜食是很多人都喜欢的 , 在小小的佩特里尼亚 , 当地人的甜品也很有趣 , 味道别有一番风味 。 在异国他乡旅游到佩特里尼亚时 , 不妨品尝一下这些美味 。 文中介绍了8款甜食 , 一起来看一下 。
1、耶玛
耶玛是一种传统的阿塞拜疆大米布丁 , 以番红花调味 , 赋予其美丽的色彩和香气 。 这道菜是用米 , 水 , 藏红花和牛奶制成的 。 通常在上面放黄油 , 肉桂和蜂蜜 。 对于那些唉吃甜食的人 , 在煮饭时也可以将糖加入米饭布丁中 。
2、阿努沙堡
【甜点|小地方佩特里尼亚的独特当地美食,甜蜜的小点心很受欢迎】阿努沙堡是一种亚美尼亚甜点 , 传统上是在圣诞节和除夕夜食用 。 脱皮的全麦面粉可以单独烹饪 , 也可以与各种水果和香料一起烹饪 , 直到形成类似粥的稠度 。 准备好后 , 将其放入碗中 , 并饰以榛子 , 杏仁和石榴籽 。
3、姜黄面包
姜黄面包是一种经典的阿塞拜疆甜牛奶面包 , 由酵母 , 牛奶 , 面粉 , 糖 , 盐 , 鸡蛋 , 黄油和姜黄粉制成 。 姜黄使它具有丰富的黄色和微妙的风味 , 与牛奶和糖的甜味相得益彰 。 传统上 , 面团被做成圆盘状 , 然后用交叉阴影线装饰 。 过去 , 姜黄面包曾经在斋月等假期进行烤制 , 但如今却全年都在烤制 , 建议将这种甜点面包与一杯浓红茶搭配 。
4、特克拉皮
特克拉皮是格鲁吉亚独特的甜点 , 由煮熟的果泥制成 , 然后将果泥薄薄地倒在托盘上 , 然后在阳光下晾干几天 。 它通常以野李 , 梨 , 桑 , 无花果或苹果等水果制成 。 在视觉上 , 这种健康的享受看起来就像一块皮革 , 特克拉皮可以单独食用或用于汤和炖菜 。
5、巴丹布拉
巴丹布拉是一种受欢迎的阿塞拜疆糕点 , 由几层片状面团组成 , 里面充满了杏仁 , 糖和豆蔻精 。 通常用鸡蛋洗刷刷一下 , 然后烘烤直到变成金棕色 。 传统上 , 这种美味的甜点是为春季假期准备的 , 名为巴丹布拉 , 如今全年均可食用 , 这道菜的名字取自巴达姆 , 意为杏仁 。
6、佩拉穆什
佩拉穆什是佐治亚州的甜点 , 由压榨和浓缩的葡萄汁 , 糖和面粉制成 。 烹饪过程是将这种糊状甜品逐渐加热液体直至变稠 , 然后将其倒入服务的碗碟 , 碗或各种模具中 , 以产生吸引人的形状 。 一般佩拉穆什的颜色有很多种 , 大多数都很漂亮 , 尤其会受到女人和孩子的喜欢 。 这这款甜品完全冷却后 , 即可食用了 , 建议在食用的时候将其与各种坚果和种子搭配在一起 , 味道会更特别 。
7、四角甜饼干
四角甜饼干是佐治亚州传统的甜点 , 质地松脆 , 由蜜糖 , 焦糖坚果(如核桃 , 杏仁和榛子)制成 。 这种甜点通常被切成钻石形状 , 传统上是在圣诞节和新年期间食用 。 当然 , 这是在过去食物贫乏的年代才会在节日品尝到这种美味 , 如今当地人们生活水平提高 , 已经可以随时随地的买到死角甜饼干了 。
8、丘奇拉
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