文章图片
文章图片
文章图片
【甜点|这些年让你忘不了的美食甜点有哪些？制作简单口感舒爽，不想试试吗？】这些年让你忘不了的美食甜点有哪些？制作简单口感舒爽 ， 不想试试吗？
现实中每个人都有属于自己的口味 ， 或喜欢咸或喜欢甜 ， 如今在糕点行列中已经打破了许多传统的模式 ， 今天就一起来看一下比较受欢迎的甜点有哪些？
罗肯
罗肯是一种多汁的甜块 ， 由土耳其淀粉和糖制成 。 一般来说可以用果汁来制人 ， 但是一些朋友更喜欢用果冻来代替 。 当然也有其他的品种 ， 使用的成分如肉桂 ， 枣 ， 榛子 ， 或核桃 。 这些立方体通常提供茶和咖啡后 ， 早餐 ， 午餐和晚餐 ， 在大多数土耳其家庭 。 这种甜食是由一位名厨发明的 ， 他于1777年从安纳托利亚来到伊斯坦布尔 。 他的第一家店铺仍在营业 ， 由他的后代经营 。 这种糖果的名字来自阿拉伯语 ， 意思是治愈或舒缓喉咙 。 它的另一个流行名字“土耳其软糖”是在18世纪 ， 一个英国旅行者把一些这种糖果带回家 ， 由于他不会念这个阿拉伯名字 ， 既而创造了自己的术语 。
酸橙派
酸橙派是一种玻璃绿色的酸甜甜点 ， 起源于佛罗里达群岛 。 它由香味浓郁的青柠汁、炼乳和鸡蛋混合制成蛋奶冻 。 将蛋奶沙司倒进由全麦饼干制成的黄油脆皮中 ， 在上面淋上甜的生奶油 。 酸橙的辛辣和酸味与糖和甜奶油形成了强烈的对比 。 基莱姆 ， 又名金柑、墨西哥莱姆和西印度莱姆 ， 是马来西亚本土的一种水果 ， 自19世纪30年代植物学家亨利·佩林开始在佛罗里达的印第安钥匙种植它们以来 ， 所以它与佛罗里达州有关 。
焦糖
牛奶脂是一种产自阿根廷的炼乳 。 传统上 ， 它是通过加热加糖的牛奶 ， 直到它焦糖化 ， 达到浓稠的稠度 ， 足以作为一种涂抹 ， 蛋糕和派的填充 ， 或冰淇淋的顶部 。 据说牛奶甜酒起源于布宜诺斯艾利斯 ， 当时一名女服务员正在加热糖和牛奶准备牛奶甜酒 。 当她把牛奶放在火上的时间比平时长一些时 ， 她注意到牛奶变成了一种深棕色的物质 ， 这就是牛奶焦糖的由来 。
如今牛奶甜酒有时用香草、柠檬或肉桂调味 ， 用来给糖果、蛋糕、饼干、华夫饼和冰淇淋调味 。 这种甜食不仅在阿根廷深受欢迎 ， 而且在全世界都很受欢迎 。 在法国、挪威、国外和整个拉丁美洲 ， 都有这种原始配方的多种变体 。
卡苏特拉
它是一种传统的日本海绵蛋糕 ， 由糖、面粉、鸡蛋和淀粉糖浆制成 。 这种长崎特产完全由鸡蛋泡沫制成 ， 没有添加黄油或油 ， 质地柔软、湿润、海绵状 。 这种蛋糕也属于甜点美食的一种 ， 是在16世纪由葡萄牙商人带到日本的 。 如今人们经常会发现 ， 长崎所制作的卡苏特拉有很多不同的口味 ， 比如巧克力、绿茶、红糖或蜂蜜 。
馒头
这种美食可以塑造成出各种形式以及口味 。 通常的主要部分有两种 ， 用面粉或米粉捏成的外壳 ， 以及藏在耐嚼外层的乳脂 。
许多馒头都是在最初的基础上发展而来的 ， 现代的馅料包括白豆沙和各种柑橘、水果、巧克力或香草口味的奶油 。
推荐阅读
- 黄桃|邻国越南的甜点，七款美食任你挑，异国味道的小点心有趣又可口
- 鲈鱼|知名甜点美食盘点，别的国家有自制面包，我们有什么?
- 餐厅|诱人的少女心，这些甜点美食谁看了，也会情不自禁爱上它！
- 吐司|甜美的蓝莓芝士蛋挞，打造独特的甜点，享受甜蜜的味道
- 土豆|你现在还会用油炸的方法来烹饪，这六个方法让你的家庭成员都很喜欢
- 临安|用这五种“养”法，让你爱上临安~
- 猪排|你爱吃猪排吗？给你推荐几种美味的猪排食谱，让你一饱口福
- 普陀|“啡尝”特别第三弹来了！普陀这些馆让你“过口不忘”
- |这8道菜，让你连吃2碗饭都不过瘾
- 甜点|山东大汉给女儿做早餐，意外走红朋友圈，网友：想要同款老父亲