文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
九月秋高气爽 ， 菊花开放 ， 亦为收获的季节 ， 有金色的九月之称 。 九为阳数 ， 又为至大之数 ， 九月九日 ， 月日并阳 ， 所以称为“重阳” 。 农历的九月 ， 是公历十月左右 ， 暑气消散 ， 天气清和 ， 也是休假旅游的好时段 ， 老话说“一场秋雨一场寒 ， 十场秋雨要穿棉” ， 也就说农历九月 ， 寒意浓 ， 建议“吃5样 ， 暖3处” ， 守阳驱寒 ， 秋冬少生病 。
【红烧肉|农历九月，寒意浓，建议“喝5汤，暖3处”，守阳驱寒，秋冬少生病】
鸡汤
鸡汤是大补的汤品 ， 很多人都通过鸡汤来补身体所需要的营养 ， “鸡是天地结合的生灵 ， 鸡汤是上天赐予我们的圣品” 。 鸡汤自古以来都是老百姓口口相传的万能“补品” ，
推荐食谱：【鸡汤】
所需食材：鸡汤 枸杞 板栗 山药 葱姜1、准备一只新鲜的鸡 。 先把鸡肉处理一下 ， 把表面的绒毛给处理干净 ，这也是腥味的来源 。 之后再给鸡肉洗净 ， 把肚子里面的脏东西处理干净 ，
2、接下来再给鸡肉多剁成小块 ， 不要弄得太小了 ， 不然容易给炖烂了 ， 接下来再给弄好的鸡肉放进盆中 ， 再添加一些面粉 ， 面粉水的去污能力比较强 ， 多给清洗几遍 ， 然后再给捞出 控水备用
3、接下来再准备一些山药 ， 先给山药清洗一下 ， 然后再给山药削皮 ， 之后再给山药切成山药段 ， 再把切好的山药给放进碗中备用
4、再准备一些新鲜的板栗 ， 先把板栗给洗净 ， 然后再给板栗打上花刀 ， 接着再给板栗放进热水里面浸泡 ， 这样比较方便去皮
板栗浸泡好之后 ， 然后再给板栗外壳剥下来 ，
5、接下来锅中烧油 ， 放入=鸡肉给炒一炒 ， 煸炒出里面的油脂 然后再继续炒 ， 炒到焦黄的时候 ， 然后再放入葱姜继续炒 ， 炒入味
推荐阅读
- 重阳节|红烧肉家常做法，学会这一招，做出来的红烧肉肥而不腻，甜香软口
- 红烧肉|做红烧肉时，这“1味料”千万不能放！很多人都会放，难怪肉塞牙、咬不动
- 重阳节|重阳节，子女不论多忙，别忘给老人吃4样，老人开心，比给红包强
- 西红柿|“湿气”最怕这种菜，湿气跑光光
- 羊肉|意大利街头食品，传统的经典美味名不虚传，直播网红均爱这几款
- 鲍鱼|给大家说说怎么制作鸡茸露鲍丝和红烧窝麻鲍
- 面条|最近很火的网红面做法，挑食的老公都能吃3大碗，5分钟就搞定
- |太牛了这个红烧鸡肉丁拌饭！！
- 苏州|江苏苏州，一家4口在家里烫火锅吃，吃着吃着，突然大儿子红着脸起身走开
- 红薯|红薯全身都是宝，教你创意吃法，不蒸不烤不油炸，比红烧肉还解馋