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相信大部分人的家中都会备上几包面条 ， 无论是挂面或者粉干之类的都算 ， 遇到身心疲惫 ， 或者懒得做饭的时候 ， 大家就拿它们出来救救急 ， 煮着吃 ， 或者拌着吃都是蛮不错的 ， 既省时又省力 ， 如果做法得当 ， 也不失为一种美味 ， 既能快速解决温饱问题 ， 又要好吃 ， 想必以上这两点是大家最为关心的问题吧？
拌面好吃的关键 ， 一是取决于面条本身是否适口 ， 劲道和爽口是大家的两个主要基本述求 ， 二是由料汁的调制方法来决定 ， 各种调味料的配比 ， 以及用量都是非常讲究的 ， 各地都有各地独特的做法 ， 有些人喜酸 ， 有些人喜辣 ， 要想制作出大部分人都喜欢的口味 ， 确实也是一件非常不容易的事情 ， 比如上海人唯独钟爱葱油拌面 ， 重庆和湖南两地的人 ， 辣椒油就是其中不可或缺的调味料 。
众口难调是厨师最为苦恼的事情 ， 简单的一碗拌面就表现得淋漓尽致 ， 不仅调出来的凉拌汁要“对”你的口味 ， 而且做法又要简单快捷 ， 今天就将收藏多年的5分钟版的懒人面条的配方分享给大家 ， 大家学习以后可以自己在家试试 。
准备食材：
蒜末、香菜、葱花、盐、香醋、生抽、花椒油、辣椒油、挂面、青菜、清水
具体做法：
1.先往碗里加入蒜末 ， 加入香菜和葱花 ， 加适量食盐 ， 再加入2勺香醋 ， 半勺生抽 ， 少许花椒油 ， 再加点辣椒油 。
2.锅里水开后下入面条煮开 ， 再下点小青菜 。
3.碗里加点面汤 ， 把煮熟的面条放进去 。
4.最后放上小青菜搅拌一下即可开吃 。
【面条|最近很火的网红面做法，挑食的老公都能吃3大碗，5分钟就搞定】5.面条这样做非常好吃过瘾 ， 每次都能吃3大碗 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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