咖啡|世界上最值钱的咖啡:苦难熬出的咖啡

咖啡|世界上最值钱的咖啡:苦难熬出的咖啡

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【咖啡|世界上最值钱的咖啡:苦难熬出的咖啡】咖啡|世界上最值钱的咖啡:苦难熬出的咖啡

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不知道它是否是最有价值的咖啡 , 但它非常独特且备受追捧 。 “Kopi luwak”或麝香猫咖啡 。 国人一般称之为猫屎咖啡 。 它由已经……嗯……被亚洲果子狸消化的咖啡豆排泄出来加工而成 。

消化过程使咖啡樱桃发酵 , 赋予它们卓越的品质 。 而且由于这种咖啡非常昂贵 , 因此利润丰厚 , 人们无法生产足够的咖啡 , 自然而然地做了人类当时最常想到的事情 。 将麝香猫关到笼子里人工生产猫屎 。 这些动物每天被喂食大量的咖啡豆 , 以便产生更多的猫屎 。 还是姚明广告里的那就话:没有买卖就没有“伤”害 。


也许咖啡真的那么好吃 。 也许也不尽然 , 毕竟也有好多的咖啡评论家并没有说猫屎咖啡最好喝 , 甚至有的专家还认为猫屎咖啡不如其他咖啡 。 不管结果如何 , 但我不太相信 。 这绝对是物以稀为贵和获得真正特别的东西的快感 , 比如金箔牛排 , 我绝对不想吃 。
顺便说一句 , 他们说在野外发现的“猫咖啡”味道更好 , 因为民间猫会在那里挑选最好的咖啡果实 。
每 500 克售价 400 欧元 。 你会喝吗?喝过的话感觉如何?

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