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【辣椒|被列为世界最辣之一,龙息辣椒究竟有多可怕】有很多朋友很爱吃辣 , 甚至无辣不欢 。 但是有一种辣椒 , 因为太辣了 , 甚至不能直接触摸 , 因为会把身体“烫”出水泡 。
这究竟是一种怎样的辣椒 , 怎么会如此恐怖呢?
说到辣椒 , 相信云、贵、川的小伙伴们是绝对不会陌生的 。 要知道 , 对于普通大众来说 , 辣椒的作用就是调味儿 。 然而对于那些极爱吃辣的人 , 辣椒可是主食 , 一顿不吃就会“涝”得慌 。
相信这对于广东等沿海地区的朋友来说 , 肯定很是无语 , 辣椒有这么好吃吗?
从地理位置来说 , 四川地区属于盆地 , 而这里最大的特点就是潮湿 。 然而 , 在长久的生活中人们发现 , 吃了辣椒后可以促进人体的血液流动 , 还能使人排汗 , 进而可以将身体中的“湿气”排出 。 所以 , 吃辣正是当地人应对潮湿的一种办法 。
另外 , 由于这些地方在过去时 , 交通不便利 , 导致平时的食物中盐少油少的 , 没有什么味儿 , 不好吃 。 所以 , 有人便开始尝试用辣椒来改变这一现状 。
另外 , 还尝试制造一些如泡菜等的“酸汤” 。 记过发现 , 味道还真不错 。 于是 , 久而久之 , 这些地区的人便开始习惯于吃辣 。
但是 , 现代人们却发现 , 世界上有这么一种辣椒 , 连最能吃辣的云贵川地区的人 , 都不敢尝试 , 它就是“龙息辣椒” 。 龙息辣椒椒如其名 , 连龙吃了都受不了 , 会喷出火来 , 足以可见它有多恐怖 。
不过 , 对于一些不怎么爱吃辣椒的人可能就会有些疑问了 , 因为在他们的眼中 , 任何辣椒都是辣 , 让人受不了 , 所以对于这种龙息辣椒会有多辣 , 无法想象 。
对此 , “好心”的科学家们 , 也是在研究了大量的辣椒之后 , 专门制定了“史高维尔等级”来对辣度进行评定 。
当然了 , 辣椒有多辣这与人体受伤后的痛感有些类似 , 都是不好区分等级的东西 。 所以 , 针对这种现象 , 科学家们是用一种“反向法”来进行的 。
他们将这些辣椒分成一个单位的大小 , 然后将其溶入到糖水中 , 如果人们感觉不到一点辣 , 那计算出糖水的含量 , 就可以得到这种辣椒的辣度了 。
龙息辣椒的史高维尔等级又有多高呢?
首先 , 我们先看看生活中比较常见的甜椒 , 它的辣度竟然是0 , 也就是说 , 就算是一点辣度都没有 。 另外一种比较常见的朝天椒的辣度 , 则在7到9万之间 。
相信很多朋友对这个辣度已经是不敢接受了 , 那我们再来看看今天说的龙息辣椒有多少 。 天啊 , 竟然达到了248万!这已经是朝天椒的30多倍了!难怪碰一下都会让人受不了呢!
不过 , 相信些朋友也会有些疑问了 , 虽然在自然界中 , 植物是要保证自己不被吃掉 , 但如果什么动物都不敢去碰它 , 那不是没人帮它传播种子了嘛?
这样的物种 , 是不是会早早灭绝?
原来 , 我们人体与一些哺乳动物 , 之所以能感受到辣椒的辣 , 主要是因为我们的皮肤细胞中具有辣的受体 。 所以一旦接触了它们 , 这些受体便会起作用 , 出现疼痛感 , 让我们不敢再去触碰 。
而且 , 由于辣椒的种子 , 是没有像平时见到的苹果、梨这类水果那种坚硬外壳的 , 所以被我们吃掉后 , 会在胃酸的影响下而失去活性 , 哪怕最后整个排出 , 也是无法再生长的 。
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