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今天是国庆的第二天 , 各种精彩活动在法门文化景区上演 , 爱热闹的你怎能错过 。 而我 , 只关心美食 。
据悉 , 法门文化景区的“大唐集市”全面展示关中西府的特色美食 , 更是涵盖“文创、非遗、古玩、体验活动”等业态 。
爆米花的香甜、糖葫芦的晶莹、臊子面的鲜香、米线的麻辣、关东煮的热辣、凉皮的筋道、热气腾腾的包子、鲜香的煎饼卷菜、还有空气中弥漫烤红薯的甜糯......我饿了 , 先来一碗醪糟汤圆 , 再点一份辣子夹馍 , 那滋味 , 我给你说绝了 。
臊子面俗称一口香 , 有“九字诀” , 汤要“煎、稀、汪” , 面要“薄、筋、光” , 味道“酸、辣(鲜)、香” 。 朋友一口气吸了九碗臊子面 , 他说一碗香气四溢的臊子面下肚 , 多少思念 , 多少委屈 , 多少乡愁 , 全都被这一碗碗浓香四溢的臊子面消解得一干二净了 。
来扶风法门文化景区的客人 , 如果没有吃臊子面 , 就像你去了北京却没有看故宫 , 去了天津没有吃狗不理包子一样 , 会留下遗憾的 。
【臊子面|国庆第二天,随我一起来法门文化景区寻觅美食】你都吃了么!
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