2.排骨下锅时 ， 油温不宜过高 ， 最好不要超过五十度 ， 也可以凉油入锅 ， 而且不可以心急 ， 要用小火慢慢炸 ， 这样可以有效地防止排骨被炸糊 。
推荐阅读
- 猪肉|煮肉炖排骨，牢记“1放2不放”，肉嫩不柴，肉香味浓，没异味
- 螃蟹|靠海吃海，节前小聚：这种螃蟹牙口不好的人根本不能吃啊
- 玉米|土豆焖肉盖烧饭做法简单，按照以下这些步骤，便能轻松做出来
- 排骨|10月1国庆家宴吃什么？这4道硬菜端上桌，学会全家夸你是大厨
- 啤酒|为什么中国四大菜系谁居首这个问题一直都争议不断？
- 牛肉|全国哪的酱油好吃？经过评选，这6种酱油上榜，你吃过哪几种？
- 鸡翅|国庆吃什么有讲究？学会做这3道家常菜就够了，上手简单老少咸宜
- 食材|十一国庆家宴吃什么，这10道美食端上桌，好吃又有面，全家抢着吃
- 黄瓜|早餐学会这样做，营养又美味，做一次30天不用早起
- 土豆|入秋后大鱼大肉靠边站，多吃这道菜，土豆洋葱搭配，不懂吃可惜了