【面食|西班牙经典美食有哪些？特色蛋糕只需一眼，就能爱上它！】
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如果您无法前往传统的西班牙糕饼店或糕点店 ， 也可以在家中重现漂亮的手工蛋糕和糕点的美味 ， 它们除了看起来像口味的美味甜点之外 ， 还有更多经典或传统的西班牙甜点供其选择 ， 制作时不需要任何棘手的技术或专门的工具 ， 所以平时如果不忙的时候 ， 可以尝试一种做一下 ， 或许会有意外收获 。
轧糖蛋糕
西班牙杏仁牛轧糖是西班牙传统的圣诞美食 ， 最近人们对它进行了改良 ， 现在几乎都是由杏仁和蜂蜜制成的 。 这款简单而美味的蛋糕用脆米麦片、两种巧克力和杏仁就能打造出一种甜美而浓郁的味道 。 在食用之前 ， 至少要让它在冰箱里凝固6个小时 ， 这样味道会更加稳固 。
奶香饼干
对于任何一位西班牙来说 ， 饼干都是他们最好的回忆 ， 因为他们想起了他们从童年开始就在圣诞节吃的那种味道浓郁、松脆的茴香饼干 。 它们很轻很蓬松 ， 含在嘴里就能融化 ， 如果您也喜欢吃饼干 ， 不如自己动作做一下 ， 或许就能体会为何世界上那么多国家都热衷于烤饼干 ， 它不仅可以作为零食 ， 还可以搭配主食一起当早餐 ， 即营养又美味 。
波尔沃酮
与曼陀罗一样 ， 丰富而易碎的波尔沃酮得名于单词“波尔” ， 意思是灰尘 。 它们在你的手或嘴里会溶解成灰尘般的稠度 ， 所以要小心处理 。 有些人还在它们上面撒上糖粉 ， 看起来很脏 ， 但即便如此也不会影响它的口感 ， 外表不怎么样 ， 但是味道绝对一流 ， 所以作为美食爱好者的您 ， 一定不能错过 。
加泰罗尼亚奶油
奶油或加泰罗尼亚奶油是法国著名的焦糖布丁的演变版本 。 一旦你品尝到了烧焦的糖皮和下面细腻的奶油蛋羹 ， 那再也不会忘却那种让人回味无穷的味道 。 传统上西班牙人用加热过的熨斗在面包顶部制作螺旋形面包 ， 但你也可以用烤箱的烤架将其烤焦 ， 但是要小心控制它们的温度 ， 因为糖很快就会燃烧 ， 这样的话奶油的口感就会变质 。
油条西班牙油条是一种长长的油炸面饼 ， 是该国的传统夜宵 。 它和甜甜圈非常相似 ， 但不是像甜甜圈那样的环状 ， 这种面饼通常长且相对直 ， 有脊 。 油炸后 ， 把它们切成一段 ， 在上面放上糖或蜂蜜 ， 并与浓稠的热巧克力或焦糖酱一起食用 ， 是一种很美味的甜食 。
清淡、松软、入口即化的西班牙油炸饼是午后点心或甜点的完美选择 。 这些油炸的圆形油饼上面撒上糖粉 ， 里面填充奶油面点、蛋奶冻或橘子酱 ， 这是一种不可抗拒的美味 ， 制作简单 ， 用途多样 。 另外西班牙蛋奶冻 ， 是一种能让许多成年人回忆起童年的美食 ， 它的做法同样很简单 ， 经过高温加热可以做出光滑而浓郁的蛋奶冻 ， 然后用肉桂和香草精调味 ， 在温热或冷藏的情况下食用非常棒 。
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