鸡蛋|宝妈必备辅食！黄金鸡蛋肉卷，美味松软不怕嚼不动！食材

文章图片

文章图片

【鸡蛋|宝妈必备辅食！黄金鸡蛋肉卷，美味松软不怕嚼不动！】

文章图片

对于现在的宝妈们来说，她们最大的乐趣就是在厨房，最美妙的事情就是做一些好吃的。这些食物大多营养丰富，味道鲜美，当孩子们享用它们时，珍贵的妈妈们的脸上会洋溢着幸福的表情。但对于年龄较小的孩子，比如三岁以下的婴儿，消化能力稍差，咀嚼也有一定困难。

这样，我们需要更加小心。最好把食物做得更软更碎。这样，他们不仅可以更容易地享受它，而且可以更好地吸收有效成分。总而言之，今天我要给大家介绍一款金蛋肉卷，需要用一些猪肉和一些胡萝卜。过程和方法非常简单。不过它的食材大致分为两种，分别是蛋皮和食材，比如蛋皮：两个鸡蛋，一勺淀粉和盐。

就食材而言，它需要的是：五花肉一斤，胡萝卜八十克，小葱两根，酱油两勺，蚝油一勺，胡椒粉和盐等。先把以上食材准备好，然后先把胡萝卜拿出来。我们可以去掉它的皮，然后把它加工成丁。接下来，准备一些肉末，拌在一起。接下来，把葱和姜处理好，放在热水碗里，等二三十分钟。我们把葱姜，泡在里面的热水和肉末，还有开头提到的调料混合在一起。

当我们顺时针搅拌的时候，不要一直切，然后我们可以包一层保鲜膜。取蛋液，我们往里面加盐，和一勺淀粉，或者搅拌一下。接下来我们拿出一个滤网，然后直接把准备好的蛋液倒进去，过滤好。接下来，准备一些平底锅。我们会在底部擦一些油，然后倒入刚刚过滤好的蛋液，直接用小火。观察其凝固，然后轻轻取出。这时候就可以开始铺葱姜肉馅了。

一定要用特别“土豪”的方式涂到最上面，然后涂每一层蛋皮，然后可以两边对折，就一点点。接下来，我们来卷鸡蛋皮和肉馅。最好使用“自上而下”的方法。一定要掌握好这个松紧，不要过犹不及。接下来准备锅，然后把我们的蛋卷都放上去，等二十分钟左右，和开始差不多。煮熟后，我们可以开始切割，然后将肉露出的一面放在盘子上，撒上一些葱花。

最后教你几个小技巧。肉卷里的肉最好是碎的，这样也会提升口感。接下来我们在蛋液中加入淀粉，这样蛋皮就不容易破了，不然在后期的滚揉中努力就白费了。肉末虽然可以多铺一些，但也不能太多，不然很容易卷起来。这样生产完了，孩子吃起来很好吃，不用太多咀嚼！

鸡蛋|宝妈必备辅食！黄金鸡蛋肉卷，美味松软不怕嚼不动！

推荐阅读

lyn泰国包包中文叫什么

一气呵成是什么动物

水仙怎么修剪

薄荷红茶的介绍

视频｜萃华楼王培欣：匠心坐镇，为“北京味道”代言

日子越来越好的句子日子越来越好的句子有哪些

88句 2023年母亲节朋友圈温馨文案

植物记录卡怎么做

大金叶盆栽要怎么养大金叶盆栽的养殖方法

继承在计算机中意味着什么？

煞怎么组词煞如何组词

十姐妹文鸟的品种介绍

望仙楼原文、作者

免费的房源管理软件哪个好？

红咖喱炖高丽菜怎么做（制作红咖喱炖高丽菜的方法）

石榴放久了皮干了还能吃吗石榴放久了,皮干了,里面籽蔫巴了,还能吃吗

串肠意粉做法图解番茄肉酱串肠意面

爱上午后一杯茶

如何区分梅花表和真的？

洋洋妈妈|芽菜炒瘦肉，你们那里这个蔬菜叫什么？