|秋天，中老年朋友一定要多吃这个菜，比白菜芹菜还好吃，营养美味
【|秋天，中老年朋友一定要多吃这个菜，比白菜芹菜还好吃，营养美味】
文章图片
文章图片
文章图片
有时候不得不感叹时间的绝情 ， 硬是拉着人往前走 ， 明明都才刚开始习惯2022年 ， 可是2022却已经到了尾声 ， 秋天已经过去三分之一了 ， 不过日子该咋过就咋过 ， 不能一味的停留在从前 ， 今年 ， 由于全国很多地方由于干旱 ， 所以庄稼收成都不是特别好 ， 不过现在这高科技时代 ， 我们还是能够吃到各式各样新鲜蔬菜 ， 不会像之前一样 ， 靠天吃饭了 ， 这也是属于时代的进步 。
今天小编给大家推荐的这道菜 ， 很多朋友由于不懂吃 ， 都错过了 ， 它就是清炒莴笋叶 。 特别清脆爽口 ， 但是很多朋友吃莴笋都只吃它的茎 ， 叶子直接当垃圾丢了 ， 这实在是太浪费了 ， 每次看到有人把莴笋叶直接当垃圾丢掉 ， 小编都会痛心疾首 ， 这么有营养的东西就这么直接丢掉了 ， 简直就是暴遣天物 。 看完小编这篇文章 ， 朋友们以后千万不要这么做了 。
莴笋叶里面含有丰富的叶酸 ， 叶酸这东西 ， 可能很多朋友只是知道是孕妇必备的营养说起 ， 不单单是孕妇 ， 我们普通人多摄入叶酸也是很有帮助 ， 而莴笋叶里面就含有大量的叶酸 。
我们在制作清炒莴笋叶之前需要把食材都准备好 ， 莴笋叶 ， 味极鲜 ， 大蒜 ， 盐 ， 就只要这几个就可以了 。
首先一开始我们需要先把莴笋叶给洗干净 ， 然后把水分挤干 ， 接着用刀把它切成均匀三段 ， 大蒜给拍碎备用 。
接下来我们就进入第二步了 ， 起锅烧火 ， 把油加热 ， 把蒜末放进去炒香 ， 等到能够闻到蒜香味了 ， 就可以把莴笋叶子给放进去了 ， 用大火爆炒几下 ， 接着就先放一点味极鲜进去提味 ， 把它搅拌均匀之后继续用大火翻炒 。
接着我们看到莴笋叶子已经炒软了过后 ， 放一小点盐进去翻炒均匀 ， 开小火收汁 ， 就可以出锅啦 ， 碧玉翠绿的清炒莴笋叶 ， 看着就很有食欲 ， 我自认为它是最好吃的绿叶蔬菜了 ， 特别下饭 。 不吃个三碗饭对不住这么棒的莴笋叶 。
朋友们以后吃莴笋的时候千万别只吃它的茎了 ， 其实莴笋的叶子才是宝 ， 营养极其丰富的同时 ， 口感特别清脆 。 尝试着用小编这种方法做一下 ， 保证以后再也不会把莴笋叶子当成垃圾丢掉了 。 全家老小抢着吃 ， 尤其是中老年朋友 ， 多吃这道菜百利无一害 。
今天这道既简单又美味的清炒莴笋叶我们就做好了 ， 小编已经迫不及待开吃了 ， 小时候家庭条件不好 ， 妈妈就老是去市场上熟人的摊位挑一些别人不要的莴笋叶做来吃 ， 可能也就是因为这个原因吧 ， 小编总是对莴笋叶这个食材有着偏爱 ， 虽然现在家庭环境好了一点 ， 但是就是忘不了这个味道 ， 时不时的就做来吃一下 。 希望大家也能够喜欢这道菜 。
今天的文章到这里就结束啦 ， 看完文章觉得对你有帮助的话 ， 可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦 ， 我们下期再见啦 。
推荐阅读
- 鱼皮|秋天不知道吃啥？教你创意美食，30分钟做200个，吃上一口真解馋
- 淮扬菜|秋天宁可不吃肉，也要多吃4样蔬菜，遇见了别错过，高硒高钙
- 梭子蟹|秋天转凉吃这个，美味可口的鸭血粉丝汤，鲜美滋补又暖身
- 馒头|秋天吃鱼，懂行的专挑它！比鲈鱼营养比鲫鱼鲜美，刺少肉厚营养高
- 黄桃|秋天，别只会晒红薯干啦！吃它润肺生津，虽然有点贵，很值得！
- 香菇|不腥不柴爆炒猪肝做法！好吃到没朋友
- 白菜|进入秋天，多吃三白一黄，补水润燥，润肺益气，现在吃正当季
- 空气炸锅|秋天要多吃洋葱，教你馋嘴新吃法，加一勺面粉，简单几步比吃肉香
- 秋分|秋天干燥要多喝汤，这6道汤别错过，滋养润燥养脾胃，安稳过秋天
- 羊肉|秋天牛肉羊肉不如它，蛋白质丰富，营养又便宜，不会吃太可惜了