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不腥不柴爆炒猪肝做法！好吃到没朋友这样吃猪肝怎么都吃不腻 ， 鲜嫩美味 ， 堪比饭店 ， 下饭神器 ， 喜欢的小可爱们一定要试试哦！
做法：1先将猪肝切薄片 ， 洗出血水备用 。
2.切少许姜蒜末 ， 小米椒 ， 跟猪肝一起放碗中 ， 加入料酒 ， 盐 ， 豆瓣酱各一勺 ， 少许香油跟玉米粉搅拌均匀腌制5分钟 。
3.一根大葱 ， 1根去籽青椒 ， 斜切备用 。
4.锅中热油 ， 倒入腌制好的猪肝 ， 爆炒3分钟后加入大葱和青椒 ， 翻炒均匀再炒3分钟即可出锅 ， 因为猪肝不能炒太久会影晌味道 ， 装盘看着就有食欲
【香菇|不腥不柴爆炒猪肝做法！好吃到没朋友】想要炒出的猪肝滑嫩 ， 要记得 ， 猪肝尽量切薄 ， 然后腌的时候要放淀粉 ， 还有就是火要大 ， 翻炒要快！
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