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【萍乡|萍水相逢，乡土人情，这样的萍乡你知道有什么美食吗】
一开始听到这个名字是不是以为这是一个乡镇？其实它是一个市啦 。 它境内的地貌比较的复杂 ， 正是这样 ， 它也有着很多的自然景观可以供大家观赏 。 但是这样一个风景优美的地方 ， 怎么会没有美食呢？其实啊 ， 这里的美食真的很多 ， 让小编为你介绍几道萍乡的美食吧 。
1.萍乡小炒肉：
提起小炒肉是不是大家都很熟悉 ， 而且这是一道一般小孩子们比较喜欢的家常美食 。 小炒肉这样一道美食在当地非常的受欢迎 ， 虽然它只是一道普通的小吃 ， 但是在本地的影响力还是很大的 ， 几乎家家户户都很喜欢吃这道美食 。 一般在做的时候只需要把锅里放一点点油 ， 然后需要把提前准备好了肉分成肥肉和瘦肉 ， 需要先把肥肉给放进去 ， 等到肥肉煎出来油之后再把瘦肉和其他的配菜一起放进去 ， 最后进行一下调味 ， 就差不多可以出锅了 。 其实是很简单的一道美食 ， 这样的小吃风靡了整个萍乡 ， 其实也算是人们日常生活的一种体现 。
2.萍乡炒粉：
这道美食也是一种小吃 ， 几乎在各地都会有这种美食 ， 只不过是其中的一些做法不同或者是所用的原料不同 。 粉和面真的是我们日常生活中超级常见到的食材 ， 它们作为一种食材 ， 不管怎么样做一般都是很好吃的 。 小编就特别喜欢这种炒的食物 ， 感觉经过油的烹饪 ， 食物本身的香味就会被激发出来 。
就像今天的这道萍乡炒粉 ， 它就是经过了很简单的炒制 ， 但是因为有油 ， 所以粉原本的美味就被更大的激发出来 ， 再加上一些丰富的配菜 ， 吃起来层次感很强 ， 吃起来真的超级的好吃 ， 让人回味无穷 。 而且在外的游子也是非常的思念这一道美食 ， 在这道炒粉身上寄托了对家乡的思念 。
3.盐果子：
这一道美食你乍一看可能会有一些摸不着头脑 ， 你肯定会想这到底是一道甜口的还是咸口的呢 。 其实啊它既是咸口的又是甜口的 ， 是不是让你有些不敢相信呢 ， 怎么还会有两种口味呢？但这道美食确实是有两种口味的 ， 它所用的材料一般都是一些当季比较新鲜的水果和蔬菜 ， 需要先把这些水果和蔬菜进行晾干 ， 把它的水分都给晒干 ， 这样才会比较容易的长时间储存 ， 不会那么快就坏了 。
这道美食的可塑性很强 ， 因为它晒干之后 ， 它就成为了各种的水果干和蔬菜干 ， 如果你想要吃甜口的话 ， 你就加上一些甜的配料进行腌制；如果你喜欢咸口 ， 就可以放一些咸味的配料进行腌制 ， 但是不管是哪一种腌制方法做出来的水果蔬菜干都是非常的好吃的 。
4.花蝴蝶：
听到这个名字 ， 你是不是比较的迷惑 ， 什么样的美食竟然还会叫做花蝴蝶 ， 难不成是用蝴蝶做成的吗？当然不是啦 ， 蝴蝶怎么能够做成一道菜肴呢 ， 其实啊这就是年轻一代非常喜欢的辣条 。 这种辣条并不是像我们在小卖部里面买的那种 ， 它这种一般是用豆皮来做成的 ， 闻着就能够闻到很浓的豆香气 ， 上面再拌上酱汁就更香了 ， 闻起来你就能感觉到辣辣的 ， 吃上一口真的是香香辣辣的超级过瘾 。
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