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萍乡这个地方虽然叫乡 ， 但人家可是名副其实的一个市 ， 这里的武功山很出名 ， 那么大家知道吗？这里的美食很有特色 ， 有许多都是外地人没见过 ， 也没吃过的 ， 去到这里 ， 我们可以感受到当地特色食物带给我们味蕾上的极致体验！爱吃的朋友怎么能错过呢？今天要说的这几样美食不仅很有特色 ， 在当地还很出名 ， 接下来就跟着我往下看吧！
盐果子
这个食物是当地很传统的一种小吃 ， 在当地 ， 一般只有超市里才会卖这种盐果子 ， 因为大部分人在家里就会制作这种食物 ， 所以外面开店卖盐果子的很少 。 制作这道美食所用的材料可以是任意的蔬菜或是水果 ， 而且要提前准备好 ， 将食材洗净晒干 ， 这样可以保存很长的时间 ， 食材准备好后 ， 就可以放入各种调味料进行腌制了 ， 腌制这些食材里面会用到盐 ， 如果想要口味偏甜一点 ， 也可以放一些糖 ， 味道会更加柔和 ， 不过都非常美味 ， 吃起来也很可口！真的很不错！
莲花血鸭
这可是一道妥妥的下饭菜！里面用了鸭肉 ， 鸭血和小红椒 。 制作过程就是将鸭肉切成小块 ， 切的越碎越好 ， 如果可以的话切成肉泥也是不错的 ， 将辣椒碎放锅中爆香 ， 再把鸭肉放入锅中炒制 ， 加入各种调味料进行调味 ， 期间可以加入一些清水和酱料 ， 这样汤会煮的比较浓稠 ， 鸭血要用新鲜的鸭血 ， 在鸭血快凝固的时候将它搅碎 ， 鸭肉差不多熟了 ， 将鸭血倒入锅中焖煮一会儿就可以出锅了 。 这道菜配米饭真的是绝了！一吃就停不下来！很香 ， 带着一些辣味 ， 真的太美味了！
萍乡小炒肉
小炒肉大家肯定都吃过 ， 许多地方都有 ， 这里也不例外 。 做这道菜用的主要食材就是猪肉 ， 不过最好是选用猪五花 ， 这样炒出来的肉有油润 ， 吃起来会更香 ， 里面会有一些小红椒 ， 炒好后看起来也很漂亮 ， 肉里面会带着一丝丝辣味 ， 要是想加一些其它食材也是非常不错的！不过我觉得搭配一些芹菜会很好吃 ， 因为芹菜很清香 ， 吃起来肉也不会非常的腻 ， 值得品尝！
手撕腊鱼
看名字大家会不会以为这个美食是手撕着吃的呢？其实不是这样的 ， 名字中的手撕是制作过程中有一道这样的步骤 ， 但我们也都知道 ， 一般风干好的腊肉都是比较硬的 ， 所以撕着也比较困难 ， 做这道食物需要将腊鱼放入锅中煮一会儿 ， 加入各种调料 ， 将鱼肉煮软后捞出放凉 ， 再用手将它撕成一块儿一块儿就可以吃了 。 不过到了这里也可以再多加一个步骤 ， 就是将鱼稍微翻炒一下 ， 这样吃起来会更有风味 ， 不管是哪种方法 ， 都是非常不错的 。
【萍乡|萍乡不是乡，这里的食物很有特色，很吸引人！】萍乡这个地方有这么多特别的美食 ， 不仅当地人喜欢 ， 去到这里游玩的朋友尝过后更是止不住的赞赏！不知道今天分享的这些有没有大家喜欢的呢？如果有 ， 欢迎大家在评论区里评论 ， 喜欢的朋友不要忘了点个关注 ， 我也会分享给大家更多地方的美食！
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