参考文献：
【1】许庆陵崔铁军 ， 刘靖 ， 等.速冻河蟹肉及蟹黄的营养分析.水产科学2003 ， 22(6):12-14.
【营养早餐|秋风起，螃蟹香！大闸蟹虽营养高，不过这4类人可最好别贪吃】【2】刁全平侯冬岩回瑞华 等. 三文鱼脂肪酸的气相色谱- 质谱分析.食品科学 2008 29(12): 547-548.
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