|最近很火的网红小油条做法，不用泡打粉，香酥可口，做一次就成功
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最近很火的网红小油条做法 ， 不用泡打粉 ， 香酥可口 ， 做一次就成功 。 相对于传统大油条来说 ， 小油条不仅颜值萌萌哒 ， 而且吃起来更加的香甜松软 ， 口感也更香醇 。 不管是搭配着咸菜 ， 粥当早餐 ， 还是正餐的主食 ， 小零食 ， 都十分nice 。 也是因为家里有孩子 ， 基本上每周想吃油条的时候 ， 都会自己做上一大盆 ， 非常的健康卫生 。 今天要分享的这个配方 ， 已经用过几十次了 ， 超简单 ， 一次就能做成功 ， 所以大家放心大胆地收走去做吧！
准备食材：
【|最近很火的网红小油条做法，不用泡打粉，香酥可口，做一次就成功】普通面粉、酵母粉、盐、纯牛奶、食用油、白芝麻
具体做法：
1.准备300g的面粉 ， 加3g的酵母粉和少许食盐 ， 加30毫升的熟油 ， 适量的纯牛奶边加边搅拌 ， 搅拌到没有干面粉时揉成稍软的面团 ， 盖上保鲜膜醒发至两倍大小 。
2.醒好后案板上抹点食用油 ， 面团揉下擀成长条 ， 上面再撒点白芝麻 ， 然后擀薄 ， 再用刀切成细长条 。
3.两条两条地摞在一起 ， 用筷子往下压一下 。
4.再用刀切成小段 。
5.接着用筷子稍微按压下分开 。
6.油温六成热下锅炸 ， 炸的时候用筷子翻下防止炸糊 ， 炸至金黄熟透后捞出 。
7.吃起来又香又软 ， 非常好吃 ， 喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧 。
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