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【咖啡机|国庆黄金周聚餐旅游,选厦门这家鲜掉眉毛的平价海鲜餐厅错不了】
国庆黄金周即将到来 , 厦门又将迎来一波旅游小高峰 。 外地的朋友总是问我厦门哪里好玩?作为本地土著 , 想推荐大家多到岛外走走 , 例如近一段时间一直很火爆的网红聚集地集美十里长堤 , 就是个不错的地方 。
除了美景 , 少不了推荐的还有美食 。 到厦门旅游 , 肯定要吃海鲜 。 在集美吃海鲜 , 首推这家平价海鲜餐厅舒味小海鲜 , 整洁干净 , 菜品丰富 , 物美价廉 , 无论聚餐宴请 , 都很适合 。
秋风起 , 又到了可以进补的季节 。 鱼羊一锅鲜 , 光听这名字也知道有多鲜美多滋补了 。 用石斑鱼的头尾先和羊肉、枸杞等一起煲煮 , 熬出无敌鲜美的一锅浓汤 。 上桌先喝汤 , 暖胃又暖心 , 大家几乎都是连着喝好几碗的 。 石斑鱼肉片成薄片入锅轻涮 , 肉质细嫩Q弹 , 直接吃能品出石斑鱼的原汁原味 , 蘸酱吃口感则更为丰富 。
同样适合秋天吃的一道佳肴就是姜葱炒膏蟹了 , 秋天的膏蟹特别肥美鲜甜 , 底下还铺垫了一层肉泥 , 肉泥添加了马蹄 , 清脆爽口 , 又吸收了膏蟹鲜美的汤汁 , 真的是太好吃了!
他们家还有一道招牌必点的青青椒麻石斑鱼 , 青、黄、红椒的共同加持 , 在激发出鱼肉鲜美的同时 , 把口感交织得更富有层次 , 难怪能成为食客必点榜单菜品这么多年 。
粉丝蒸龙虾和粉丝蒸扇贝 , 食材新鲜 , 做法经典 , 是闭着眼点都不会出错的海鲜单品 。
捞汁爆螺片和鲜椒麻双脆 , 都是麻辣爽脆的口感 , 喜欢吃辣的小伙伴不妨一试 。
他们家除了海鲜做的好 , 肉菜也很不错吃 。 加入了姜片的干煎山地鸡 , 香气四溢 , 外酥里嫩 。 单吃或者作为下酒菜都非常的不错 。
芥香排骨 , 同样是香酥可口 , 底下还搭配了薯条 , 炸物的诱惑果然是令人无法抗拒 。
闽南人喜欢吃米血 , 这道肉汁米血香芋煲 , 既可以当菜也可以当主食 。 米血软糯黏牙 , 芋头绵密松软 , 吸饱肉汁的香气 , 非常正宗的一道闽南菜 。
主食还可以选这道同样深受闽南人喜欢的紫菜饭 , 米饭粒粒分明 , 紫菜和肉松简直是绝佳CP , 这一碗紫菜饭下肚 , 满满的饱足感 。
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