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【榆钱的吃法做法 榆钱的烹饪方法】可以做榆钱蒸菜 ， 具体做法如下：
1、材料：榆钱800克 ， 玉米粉150克 ， 黄豆粉50克 。
2、将榆钱洗净沥水 ， 放入大盘中 ， 加黄豆粉、玉米粉、精盐、葱、姜末 ， 并拌匀；蒸锅加水适量置火上 ， 待水烧沸后 ， 放入榆钱大盘 ， 蒸制15分钟取出食用 。
3、本菜色香味俱全 ， 具有健脾助食的功效 。适用于久病体虚、脾胃虚弱、食欲不佳等患者食用 。
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