文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【烧饼|懒人版鱼汤,10分钟轻松搞定,汤鲜味美,秋燥盛行要常喝】入秋以来 , 昼夜温差大 , 再加上降雨减少 , 秋燥盛行 , 让人感觉浑身都不舒服 , 所以我们在日常饮食当中要注意少吃辛辣的 , 多喝一些汤汤水水 , 进补的同时给我们的身体补充水分!在众多的汤水当中 , 滋补效果最佳的莫过于鱼汤了 , 但是鱼汤熬制起来比较麻烦 , 这里就给大家推荐一道懒人版鱼汤 , 10分钟轻松搞定 , 汤鲜味美 , 秋燥盛行要常喝!
平常我们做鱼汤用到的都是新鲜的活鱼 , 但是又不能每天都去菜市场买菜 , 所以我们可以买上一条大草鱼 , 把草鱼炸成鱼块 , 放在冰箱里 , 炖鱼汤的时候用鱼块就行了 , 这样就省事多了 。
懒人版鱼汤的配菜也不讲究 , 家里有啥放啥就行了 , 家里菜不多了 , 准备了两棵小青菜 , 还有一些红薯粉条 。
准备一些增香提味儿的小香葱 , 葱白的部分切成小段 , 再来点生姜切成片 , 生姜可以起到去腥的作用 。
切掉的香葱叶子不要丢 , 这可是懒人版鱼汤的灵魂所在 , 香葱叶子切成碎末 , 加入食盐、胡椒粉、轻盐酱油 , 腌制一会 , 把香葱里边的香味充分腌制出来 。
锅中无需加植物油 , 下入少许面粉 , 保持中小火慢炒 , 炒至面粉焦黄 , 能够闻到焦香味即可 。
往面粉里边加入足量的开水 , 搅拌均匀 , 然后加入葱白和生姜 , 再次煮至沸腾 。
接下来把准备好的鱼块、粉条、青菜放入锅中 , 煮上5分钟左右就可以了 , 然后撒上几粒枸杞子 。
把熬好的懒人版鱼汤倒入盆中 , 加入腌制好的葱花 , 搅拌均匀就可以了 。 这样做出来的鱼汤 , 香鲜味美 , 配上馒头或者烧饼 , 可以直接作为晚餐食用了 。 关键是非常的简单省事 , 整个过程下来 , 花费了差不多10分钟时间 , 比起熬制一锅新鲜的鱼汤要省事多了 , 虽然说鲜美程度上可能差一点 , 但是懒人版的美食不是图的就是一个省事嘛!
懒人版鱼汤 , 10分钟轻松搞定 , 汤鲜味美 , 秋燥盛行要常喝!朋友们 , 你们感觉这碗懒人版的鱼汤怎么样呢?你还知道哪些适合秋季喝的懒人版汤水呢?欢迎在评论区留言分享哦!
关于懒人版鱼汤的做法就分享到这里了 , 我是小刘 , 一位上得厅堂下得厨房的90后吃货 , 如果您对家庭美食感兴趣 , 欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食 , 也欢迎留言 , 我将尽可能给大家分享!
推荐阅读
- 鸡蛋灌饼|家常版本的耗油捞面,做法简单,快学一下吧
- 苹果|海鲜这样吃根本停不下来-红油版海鲜大咖制作配方
- |懒人快手菜清炒苕尖,几步就学会,就算你是厨房小白都觉得简单
- |只用一个电饭锅,下面煮饭上面蒸菜,这些懒人快手菜好方便!
- 烧饼|来许昌,品独特的人文魅力,尝丰富的美食小吃。
- 万象城|烤羊排(烤箱版)
- 照烧鸡腿|小学生的最爱,家庭版照烧鸡腿饭,做法超级简单
- 烧饼|烤炉200℃,40分钟烤不熟烧饼?买家质疑产品质量,厂家:技术不行
- 锅包肉|零失败,不用揉面,搅一搅就能做的懒人面包,外酥里软,简单易做
- 蒜苔|《掌柜家常菜》之《爆炒鱿鱼》图文教学版