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【永城|下面这几道永城的美食,你有没有尝过】说到永城 , 大家都不太清楚 。 永城在河南省的最东边 , 其实是一个很大的城市 。 有人会说 , 永城这么偏僻 , 能有什么好东西?不过 , 你们要记住一件事 。 美味佳肴的香味 , 是无法掩盖的 。 就拿永城的著名小吃来说 , 永城虽然位于河南的最东边 , 但是 , 这里的美食 , 却是无人不知 , 无人不晓 。 你知道永城有名的什么菜吗?不懂的请跟随小编一起去看看
一、薛湖水煎包
薛湖的水煎包 , 是永城最著名的一道小吃 。 水煎包里有牛肉、面条、青菜等等 , 味道很好 。 用水煎包的面粉是经过加工的 。 用精制的面粉做的煎饼 , 味道要好很多 , 而且包好的馒头 , 在高温的煎熬之下 , 变成了金黄色 。 一口咬下去 , 外皮外焦里嫩 , 里面全是肉的香味 , 里面的馅料也是鲜嫩多汁 , 入口即化 , 味道鲜美 。 不愧是永城最受欢迎的早餐 , 就算是小编 , 也被那诱人的颜色给吸引住了 , 垂涎欲滴 。
二、薛湖豆粥和我们平时吃的豆浆一样 , 都是可以抽得更浓更稠的那种 。 但实际上 , 薛湖豆粥和我们平时喝的豆浆完全不同 。 我们所饮用的豆浆都是用豆浆机打出来的 , 而薛湖豆粥则是用谷子和黄豆做的 。 豆浆浓香 , 豆浆熬好之后 , 掀开锅盖 , 一股淡淡的米香和黄豆的香味弥漫了整个房间 。 很是诱人 。 豆粥的味道很好 , 味道也很好 , 是当地人最爱吃的一种 。 豆浆又香又香 。 每天早晨 , 都会有一碗热乎乎的豆浆粥 , 配上一份煎饺 , 这是一顿丰盛的晚餐 。
三、糟鱼今天所说的糟鱼非常的有特点 。 糟鱼的表面是金黄色的 , 里面的鱼肉很是鲜嫩 , 就算是骨头 , 也是在高温下熬了很久 , 才会有一种酥脆的感觉 。 糟鱼之所以在本地很流行 , 不仅仅是因为鱼肉的鲜嫩 , 更在于鱼刺的酥脆和松软 。 这种腐鱼很受老人和小孩的欢迎 , 鱼骨入口即化 , 可以让所有人都能吃到 , 而且不用担心鱼刺的问题 , 鱼肉鲜嫩无比 , 一点都没有鱼腥味 。 吃过的人 , 都会对糟鱼赞不绝口 。
四、芒山卤羊头是一道很难吃到的菜品 。 羊头炖了这么久 , 骨头都是要掉下来的 。 羊头肉大多是牛皮和牛筋 , 口感有嚼劲 。 又香又嫩 。 永城有一种卖羊头的方法 , 就是用一块薄薄的羊皮 , 蘸着酱汁 。 一口下去 , 羊肉的香味扑鼻而来 , 一点都没有羊膻味 。 羊舌的口感 , 更是让人垂涎欲滴 。 在本地 , 这道菜不但爱喝 , 而且老人小孩也爱喝 。 羊肉的鲜嫩和弹性的口感吸引了很多食客
上面提到的这些都是永城著名的小吃之一 , 你是否对这里的美味产生了兴趣?
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