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正常男人对于鱿鱼这种食材是无法拒绝的 ， 他们特别喜欢小铁板鱿鱼类的吃法 ， 但其实有些人却并不喜欢 ， 因为鱿鱼的肉总是吃到嘴里 ， 并非那么软也不是特别的脆 ， 让人非常的膈应 。 但是要相信我们这样做的话 ， 哪怕是老人孩子都非常的喜欢吃吧 ， 这道食物名字叫香酥鱿鱼圈 ， 对原材料由于以及各种调味料 ， 鸡蛋 ， 玉米淀粉 ， 面包糠等等材料 。 鱿鱼可以是新鲜的 ， 鱿鱼也可以是做好的冻鱿鱼圈 。
准备的冻鱿鱼圈 ， 首先第1步就是将冰箱当中的冻鱿鱼圈给解冻 ， 然后外皮撕掉放入一些盐来 ， 好好的清洗干净 ， 可以加入少许面粉进行浸泡 。 接下来就该腌制鱿鱼圈了 ， 要知道鱿鱼圈不经过腌制 ， 味道特别的难以入味 ， 加入自己喜欢的调味料腌制15分钟以上 ， 然后另一边准备一颗鸡蛋打散均匀的搅拌好之后 ， 生粉、面包糠都放在旁边的碗中进行备用 。
下一步就可以将腌制好的鱿鱼圈放到生粉当中去滚一下 ， 然后再到鸡蛋液里去蘸一下最后一步将其放在面包糠里 ， 使外表完全的包裹上面包糠 。 在这个步骤都尝试完了之后 ， 锅中放入这样的油烧至油温大概7层左右 ， 就可以将弄好的鱿鱼圈放进去了 ， 放进去为了颜色不是特别快的上色 ， 导致由于圈没熟 ， 所以需要转至小中火 。 直至所有的鱿鱼圈表面都炸成了金黄色 ， 就可以捞出控油了 。
【田螺|美味好吃的香酥鱿鱼圈，制作方法却并不复杂，深受孩子的喜欢】不过还要注意 ， 如果觉得外表不够酥脆的话 ， 可以来进行反复煎炸一下 ， 最终的口感会更好 ， 这样的油一圈 ， 外表轻轻的咬上一口 ， 会有一种非常的酥脆的口感 ， 让人吃了还想吃 ， 哪怕是孩子不喜欢吃其他肉 ， 但是这个鱿鱼圈却会让他们爱不释手 。
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