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【酱油|冬瓜、丝瓜往后靠，入秋最该吃这瓜！低热量、高营养，健脾润秋燥】
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“秋天到 ， 南瓜俏” 。 秋季天气干燥易上火 ， 南瓜滋润香甜 ， 是非常好的润肺降燥食物 。 今儿咱们就用南瓜来做一道好吃的 。 颜色黄灿灿、外形圆鼓鼓、吃起来软糯鲜香 ， 看起来讨喜可爱 。
今儿这个做法不仅可以用来做主食 ， 也能用来做早餐 。 最重要的是可以一次性多做一些 ， 然后放冰箱冷冻保存 ， 下次吃的时候拿出来直接煮就好 ， 5分钟就能出锅 ， 真的是简单又快速 ， 也非常的节约时间 ， 下面我们就一起来看看吧！
食材清单：老南瓜200克、300克糯米粉、1块儿猪肉、1个鸡蛋、干香菇5个、玉米半根、1把青豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水、虾皮、紫菜、葱花
1、先准备一块儿猪肉 ， 清洗干净后切成小块儿 ， 然后装入绞肉机里面打成肉泥 ， 打好后先倒出来备用 。
2、干香菇准备5个 ， 加温水泡发 。
4、玉米半根 ， 把玉米粒切下来就可以了 。
5、再准备一把青豆 ， 剥开后淘洗干净 。
6、起锅烧水 ， 水开加两油 ， 然后倒入青豆和玉米 ， 焯水2分钟后捞出来 ， 沥干水分备用 ， 然后先放一旁 。
7、香菇这时候也泡好了 ， 先挤干水分 ， 然后切成小丁 。
8、最后再切点葱姜蒜 ， 生姜大蒜切末 ， 小葱切葱花 。
9、全部切好后把所有的食材都倒入肉馅儿里面 ， 接着开始调味儿 ， 盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水 ， 再打入一个鸡蛋 。
10、接着用筷子朝着一个方向搅拌均匀备用 ， 肉馅儿的部分就调好后 ， 我们先给它放一旁 。
11、接着准备1块儿老南瓜 ， 去籽去皮后切小块儿 ， 净重是200克 。
12、装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟 ， 10分钟左右就完全熟透了 。
13、关火后取出来、趁热倒入大碗里 ， 用叉子压成泥后加300克糯米粉 ， 一点点慢慢地加 ， 边加边搅拌 。
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