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导读：金秋9月 ， 虽然大部分植物都已经失去了往日的风采 ， 但是它们留下了最宝贵的果实 ， 让我们一饱口福 ， 比如在9月份 ， 正是柚子、柿子、石榴、冬枣、板栗、红薯、山药上市的时候 ， 而在这些的蔬菜水果中 ， 我和家人最爱吃的还是“红薯” ， 因为“红薯是个宝 ， 可蒸可煮可煎炒” ， 不管是蒸红薯、烤红薯、炸红薯 ， 吃着都特别香甜 ， 而且红薯还是最便宜的 ， 在我们当地 ， 只卖1元1斤 ， 如果买10斤还送1斤呢！
【红薯|入秋后，吃土豆南瓜不如吃它，全身是宝！随手一做，全家都抢着吃】
而入秋后 ， 吃土豆南瓜不如吃红薯 ， 因为红薯不仅全身是宝 ， 而且它还含有丰富的“膳食纤维、淀粉、多种蛋白质、多种维生素、铁”等等营养物质 ， 适当的多吃红薯 ， 不仅可以健脾养胃 ， 而且还能防止便秘 ， 特别是中老年人 ， 一定要多吃红薯 ， 一些超过90岁的长寿老人 ， 在他们的食谱中 ， 每天都会吃上100-150克的红薯呢 ， 所以红薯也有“长寿蔬菜”的美誉 。
而大家多吃了蒸红薯、烤红薯 ， 今天老胡就教大家一种红薯的新吃法 ， 按照我这个方法做的红薯芝麻条 ， 不仅外脆里糯 ， 而且还可以当做小零食吃 ， 每当我做了一锅红薯芝麻条后 ， 全家人都抢着吃 ， 真的特别解馋 。
【原材料准备】：红薯2斤、糯米粉350克、鸡蛋1个、小苏打3克、澄面100克、白砂糖30克、白芝麻100克、食用油适量 。
【红薯芝麻条的做法】：
第一步：首先将红薯皮削掉 ， 然后将红薯洗净后切成硬币厚的薄片 ， 接着再将红薯片放入到蒸锅中 ， 等蒸锅上气后 ， 继续蒸10分钟即可起锅备用 。 红薯尽快切薄一点 ， 这样可以使红薯快速蒸熟 ， 从而节约煤气 。
第二步：将蒸熟的红薯放凉后放入到碗中 ， 然后用饭勺将红薯碾压成红薯泥 ， 接着把澄面、白砂糖、糯米粉、小苏打、鸡蛋全部放入到红薯泥中 ， 将红薯揉成光滑的面团 。 大家一定要等红薯冷却后放鸡蛋、糯米粉等食材 ， 如果红薯泥太烫 ， 鸡蛋就会凝结 ， 导致做好的美食味道怪怪的 。
第三步：将红薯团捏成下述图片中均匀的条状 ， 然后将红薯条放入到芝麻中裹一圈 ， 使每个红薯条都裹上满满的芝麻 。 如果红薯条表面沾不上芝麻 ， 可以在红薯条表面擦拭一点水 ， 这样就可以使芝麻完全沾在红薯条上 。
第四步：锅中放入适量油 ， 然后把红薯条放入到锅中 ， 用中火将红薯条炸成金黄色即可起锅食用 ， 此过程大概需要8-10分钟 。 炸红薯条一定要冷油、中火炸 ， 油温过高、火大 ， 都会将红薯条炸糊 。
【胡师傅有话说】：像我这样做的红薯条 ， 闻着特别香 ， 吃着香脆爽口 ， 真的是非常好的一种小零食 ， 如果您家里有老人 ， 一定要做几次红薯芝麻条给他们吃 ， 对他们身体非常好 ， 吃不完的红薯芝麻条直接放入到密封瓶和密封袋中 ， 放在冰箱中冷藏 ， 半个月都不会坏呢！
入秋后 ， 吃土豆南瓜不如吃“红薯” ， 全身是宝！1元1斤 ， 健脾养胃又解馋 ， 随手一做 ， 全家都抢着吃！最后老胡还想问下大家 ， 您还知道红薯有哪些好吃的做法 ， 欢迎留言评论 ， 让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文 ， 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 ， 感谢大家的观看 ， 如果今天的文章对您有帮助 ， 那就点一个关注 ， 点一个赞 ， 感谢您的支持 。
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