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这几年我们发现大家对于美食的追求真的是无止境的 ， 任何好事的东西放在我们的手中 ， 都能发挥出重大的作用 ， 对于大家来说 ， 如果这个美食是比较讲究的 ， 虾到日常生活当中是特别常见的 。 如何制作出来丰富口感的皮皮虾呢？不如大家来学习一下椒盐皮皮虾 ， 在做法上面 ， 让我们觉得美与无比 ， 在烹饪上面更是讲究 ， 好吃的皮皮虾要在做的时候讲究方式和方法 ， 只要我们用对了技巧之后做出来的皮皮虾 ， 味道真的不错 。 这道美食我们需要主要的东西便是皮皮虾 ， 葱 ， 姜蒜 ， 洋葱 ， 小米椒等 。
清洗皮皮虾一定要细心一下 ， 将皮皮虾的外壳一定要清洗干净 ， 用刷子将皮皮虾的外皮好好进行清洗 。 虾的身上都有一条黑线 ， 用牙签直接将里面的脏东西给去除掉 ， 同时给里面放入葱姜蒜和小米椒 ， 直接放到盘子当中备用 。 这道食材要做好 ， 肯定要用到合理的方法 ， 只要自己用对了肯定能做好 。
给锅里面放入适量的清水 ， 不过大家用到的清水不能太多了 ， 最好能够将皮皮虾淹没了即可 ， 给里面大家要加入适量的姜片和料酒 ， 等到水开了后 ， 赶紧的将已经处理好的皮皮虾放入进去 ， 轻轻地进行不断地翻转 。 等到我们看到皮皮虾变了颜色后直接捞出来 ， 要记得用到温水进行处理 ， 控干水分放到一边备用即可 。
【鸡蛋|椒盐皮皮虾到底如何做，好吃的口感迷住人，让人无法拒绝的爱上了】
准备另外的一口锅 ， 给锅里面放入适量的油 ， 等到油温差不多七成热的时候 ， 将皮皮虾放入进去开始炸 ， 炸差不多两分钟的样子捞出来即可 。 大家发现其实油炸的时候 ， 大家要用心进行 ， 捞出来后控干油 ， 等待着备用即可 。 给锅里面放入适量的食用油 ， 将切好的葱姜蒜和小米椒放入进去 ， 直到所有的食材炒出来香味 ， 将刚才我们炒好的皮皮虾放入进去 。
一般我们翻炒的时间是一两分钟 ， 倒入适量的蚝油和食用盐 ， 具体的多少根据自己的需求进行 ， 自己调整到合适的量 ， 差不多翻炒个一两分钟即可 ， 再放入葱花倒入后 ， 不断地进行均匀搅拌 ， 直到美食烹饪出捞出来即可 。 这道美食要做出美味的口感 ， 从而让大家爱上了 ， 美味的东西总是值得大家学习的 ， 每个人的心中做美食是比较讲究的 ， 丰富的口感得到大家喜欢 。
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