意大利有悠久历史 ， 造就了源远流长的意大利餐 ， 是西餐真正的发源地 ， 对欧美国家的餐饮产生了深厚影响 ， 那意大利有哪些美食？比较有名的有意大利面意大利面、提拉米苏、意式咖啡、意大利披萨、意式冰淇淋、T骨牛排、意式烩饭、意大利饺子等 。 以下 ， 请看MAIGOO小编带来的意大利十大美食排行榜 ， 了解更多意大利有名的美食及相关情况 。
意大利面 世界十大最好吃的面条
意大利面是意大利面条的总称 ， 种类非常多 ， 每种都有自己的名称 ， 实心粉spaghetti ， 通心粉macaroni ， 宽面条lasagna ， 细长面条tagliatelle ， 细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli等 。 地道的意大利面都很有咬劲 ， 但并不是煮得半生不熟 ， 口感上咬起来感觉有点硬的状态 。 意大利面用的是一种“硬杜林小麦”做成 ， 所以久煮不糊 ， 和我国面食有很大的区别 。
提拉米苏 世界十大最好吃的蛋糕
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 ， 以马斯卡彭芝士作为主要材料 ， 再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕 ， 加入咖啡、可可粉等其他材料做成 。 据MAIgoo网小编了解 ， 提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化 ， 味道并不是一味的甜 ， 因为有了可可粉 ， 所以略微有一点苦涩 。 提拉米苏在意大利原文里 ， 是“拉我起来”的意思 ， 也有另一种解释是“带我走”和“记住我”和“要回来” 。
意式咖啡 咖啡十大常见种类
意式咖啡一般指意大利咖啡 ， 所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以意大利咖啡为基础制作出来的 ， 所以意大利咖啡是检验一杯咖啡品质好坏的关键 。 意式咖啡分种类比较多 ， 有名的有卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡、奶特/拿铁咖啡、克烈特和力士烈特双倍浓度的意大利咖啡等 。 意大利咖啡之所以与众不同 ， 是因为在它形成被赋予特定的意思 ， 是工作之余的为了提神 ， 节省时间而饮用 ， 所以才有了其代表饮品Espresso ， 也就是浓缩咖啡的意思 。
意大利披萨
披萨是发源于意大利的食品 ， 在全球颇受欢迎 ， 成为全球通行的小吃 ， 主要原料有面粉 ， 主要调料有西红柿酱等制作而成 。 意大利披萨的种类比较多 ， 比较经典的有那不勒斯披萨、罗马方形披萨、西西里比萨、萨登纳拉披萨、半月披萨、帕德力诺披萨等 ， 不同披萨的口感有所区别 ， 但都很受消费者青睐 。 据了解 ， 2015年3月28日 ， 意大利披萨申请入选世界文化遗产名录 。
【南瓜|意大利十大特色美食 到意大利必吃美食推荐】意式冰淇淋
意式冰激凌是一个以为牛奶 ， 抹茶粉主要材料的菜品 ， 口味香甜的甜品 。 意大利冰淇淋口味非常多 ， 据说有六百多种 ， 比较常见的有巧克力、榛子、柠檬、草莓、奶油等口味 ， 还会有一些特殊口味的冰淇淋 ， 比如三文鱼、芥末、胡萝卜 ， 甚至还有辣椒口味的冰淇淋 。 意大利人是很爱吃冰激凌的 ， 在很多城市的街头都会有冰淇淋店或者小摊 ， 因此到意大利 ， 一定要品尝 。
T骨牛排
T骨牛排一般位于牛的上腰部 ， 是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排 ， 在很多地方都有这种吃法 ， 但意大利的T骨牛排尤为有名 ， 特别是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排 ， 以柔嫩多汁的口感著称 ， 闻名海内外 ， 但一定不能超过三分熟 。 意大利烹调崇尚自然 ， 质朴 ， 注重体现食材原本的味道 ， 原汁原味的T骨牛排更不需要放太多的佐料 ， 撒上粗盐粒在火上先扒后烤 ， 外焦里嫩美味至极 ， 令人胃口大开 。
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