第六步 , 搅拌成这样泥状就可以了 。
第七步 , 准备一锅 , 锅内放入适量的水 , 煮开 。 用手的虎口挤出一小个芋头丸子 , 再用勺子舀起放入锅内 。
第八步 , 大火煮开 , 直至丸子都漂浮上来就可以了 。 丸子的大小可以根据自己的喜爱来定 , 我做的是偏大 , 不过不影响味道 。
第九步 , 煮熟的丸子漂浮上来 , 直接捞出放盆中 , 锅内还剩余几个丸子 , 将角瓜切洗干净 , 切细 , 然后放入锅内 , 便成为一道美味的营养汤 , 鲜甜又易消化 。 、
第十步 , 盛出多余的丸子 , 放着喜欢吃的时候拿出来做 , 还可以用来做招待客人的一道那美味红烧芋头丸子 。
这样做好的芋头芋头直接就可以食用 , 或者加入煮汤 , 汤汁清甜美味 , 出锅就可以享用 , 而且做法特别的家常 。 多余的芋头丸子放在保鲜袋里 , 然后放入冷冻 , 喜欢吃的时候可以直接取出用来焖肉或者红烧都很美味 。 简单的美食 , 家常的做法分享给你 , 喜欢的话可以试着做一下哦 。
叨叨念:
1.选用的板栗 , 要选择半圆状的 , 这种板栗是生长在两边 , 日照的时间长 , 在光合作用下 , 甜份更足 , 味道更美 。 如果选用的是两边扁扁的板栗那种板栗是夹击在中间日照少 , 相对就不甜 。
2.煮板栗的时候记得在板栗上边划两刀 , 像十字形 , 这样下锅煮 , 出锅后要剥开就容易了 。 今天急着吃 , 给落了这步 , 煮出来的不好剥 , 没有剥出一个完整的板栗 。
3.芋头选用芋艿 , 这种的口感相对嫩滑 。
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