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导语：网曝一酒席场面 ， 一次性碗筷配大盆菜 ， 猜猜看是哪里的习俗？
一杯小小的酒 ， 大部分看着都没有颜色 ， 但它有细腻的酒花 ， 还有独特的香气 。 而且自从被酿造出来后 ， 它的身影就无处不在 ， 无论是大事还是小事 ， 宴会还是酒席 ， 都有着它的存在 。
不过不同地方有不同的酒席风俗 ， 近日网上就有一酒席场地流出 ， 引来了很多关注 ， 尤其是画面中的宾客围坐在四四方方的矮木桌上 ， 用的一次性的碗筷和酒杯 ， 桌子的正中间放着一个大盆 ， 里面堆叠着几个荤菜 ， 边上放着一些调味料 。
你能猜出是哪个地方的酒席习俗吗？是的 ， 用一次性碗筷、用大盆装菜、坐矮桌矮凳的正是广西农村普遍存在的一种风俗习惯 ， 广西为什么会有这样的风俗呢？
酒席风俗形成的原因
一次性的碗筷用完可以直接不要 ， 不用清洗 ， 方便又省事 。 而且购置一次性碗筷的成本较低 ， 又能让宾客使用独立的餐具 ， 因此喜欢办酒席的广西人特别喜欢使用这种形式来办酒席 。
平常广西人忙于工作 ， 喜欢在中午时就准备足够量的菜 ， 到晚上时只需要加热下即可 ， 所以很喜欢用大盆装菜 。
而之所以喜欢坐矮凳矮桌 ， 则是因为广西人认为矮凳子坐着比较的随意 ， 并且省地 ， 方便叠放在一起 。
酒席上的食物和酒
吃的食物 ， 是一场酒席不可或缺的 。 而广西的酒席上 ， 出现最多的便是鱼 ， 清蒸、烧烤、慢炖 ， 各种吃法都有 。 因为临近海洋 ， 又有多条河流流经 ， 所以盛产各种鱼 ， 自然酒席上会出现各种鱼 。
当然 ， 酒席中也不能缺少酒 。 广西人办酒席质朴 ， 不会刻意地追求酒的名气 ， 而是选择品质不错的粮食酒 ， 像这两种酒 ， 常常在酒席上见到 。
古道江湖1800 ， 酒瓶颜色以红黑白三色为设计 ， 花纹少 ， 与朴素的酒席风格很搭配 。
而且它的酒厂埋头于基酒的生产 ， 为许多一二线名酒酿造基酒 ， 酿酒量繁多 ， 酒的生产流程相当完整 ， 酿出的酒质量平稳 ， 常常出现在广西的酒席上 。
产地四川邛崃 ， 湿润的气候 ， 也为酒的酿制提供了出色的条件 。
酿酒用的高粱等五种粮食 ， 赋予了酒浓郁的粮食香 。 而水则取自冰川泉水 ， 让酒很透亮 。 加以传统的固态发酵法 ， 让酒更加的醇厚 。
基酒在避光的环境下窖藏了长达1800天 ， 让酒很是芳香 ， 去除了酒中的杂味 ， 让品质达到优级 。
酿成的浓香酒 ， 香气馥郁 ， 陈香明显 ， 杂味少 ， 口感甘甜细腻 ， 即便是52度酒 ， 喝着也很绵柔顺畅 ， 不辣喉 ， 不上头 ， 因此不仅仅是出现在酒席上 ， 也有很多人用来当作口粮酒 。
张弓大曲 ， 河南宁陵的酿酒起源早 ， 在新石器时代便有大量的酒器 ， 酿酒、饮酒的风气盛行 。
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