2、将小米和红枣一起倒入料理机中打碎 。
3、将莲藕碎 ， 小米 ， 红枣碎倒入碗中 ， 加入2勺干淀粉 ， 1勺白糖搅拌均匀 。 放在手中团成窝窝头形状 。
4、放入蒸锅中 ， 大火蒸20分钟即可 。
——老井说——吃谷类要“粗细搭配” ， 平日里大米和面粉等细粮吃得多 ， 要搭配一些粗粮、杂粮 ， 玉米、燕麦、小米、红薯这4样都属于粗粮类 ， 能补充精细粮缺失的营养成分 ， 日常饮食中 ， 五谷杂粮都要适量的摄取 ， 均衡营养才是健康的最佳选择 。
我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。
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