面粉|桃子多了可以这样吃，鲜亮香甜的桃子馅，金黄酥脆多层的外皮，香食盐|蜂蜜

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大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享闺女爱吃的“桃桃小酥” 。

桃桃小酥是我家宝贝闺女给这道美食起的名字，外皮金黄酥脆多层，里面馅料是香甜的桃子馅，太好吃了。姐姐给买了不少桃子，我担心放坏了，闺女看出来了说：妈妈，做次桃桃小酥吧，老奶奶也能吃。我觉得这个主意不错，就准备起来，步骤很详细，一起看一下这道美味怎么做的吧。

【桃桃小酥】

材料：甜桃面粉

辅料：
调料：植物油食盐白糖蜂蜜
做法：

1.在盆中加入500克面粉，加入3克食盐，用清水和面

2.用筷子搅成没有干面粉的面絮，然后用手揉成面团放入盆中

3.在一个大碗中加入150克面粉， 50克植物油，

4.用筷子搅成絮状，

5.然后用手锤压

6.加入两勺猪油，用手抓匀，然后揉成团，和刚才那块面团放一起醒发30分钟

7.两个甜桃，放在盆中，加入食盐和清水，用手搓洗干净

8.然后不用去皮，切成薄片，再改刀切成细丝

9.最后切成小丁，放入盘中备用

10.在无水无油的锅中加入桃子丁，加入两勺白糖，甜度因人而异

11.大火将桃子丁炒软，加入植物油再次翻炒

12.翻炒均匀加入蜂蜜，这样的馅料更鲜亮

【面粉|桃子多了可以这样吃，鲜亮香甜的桃子馅，金黄酥脆多层的外皮，香】13.再翻炒1分钟，即可盛出到大碗中放凉

14.面团醒发好，将白面团擀薄，然后将油酥面团放在上面，用包包子的方法包好

15.撒点干面粉，擀成椭圆形薄饼

16.擀的薄一点，然后折3层，翻过来再擀薄一点，这样来回10几次就可以了

面粉|桃子多了可以这样吃，鲜亮香甜的桃子馅，金黄酥脆多层的外皮，香

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