2、接下来再准备一些生姜 切成姜丝 ， 然后再准备一些小葱 ， 切成葱花 ， 再准备一些大蒜给拍碎 剁成蒜蓉
3、接下来准备少许玉米啦 ， 然后再准备一些火腿 ， 先切成条状 ， 然后再给切成火腿丁
4、再准备一些猪肉 ， 洗净切成小块 ， 然后再给切成小片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样比较入味 ， 之后再放入盆中
往盆中 ， 放入一些盐 然后再放入鸡精 蚝油 老抽 胡椒粉 料酒 淀粉 ， 再给充分的搅拌均匀 ， 之后再给放在一边腌制一下
5、锅中烧水 ， 放入一些盐 ， 再放入一些食用油 ， 这样可以使焯水的青豆颜色更加翠绿 ， 水开放入青豆焯水 ， 焯水断生后 ， 再给捞出 然后再控水备用
6、接下来锅中烧油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 入味 ， 再放入青豆炒一炒 ， 翻炒片刻再倒入开水 ， 然后再放入玉米 火腿丁切好的肉丁也都给放进来
7、煮开之后 ， 然后再开始调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 胡椒粉调味 ， 然后再小火慢炖 ， 炖到肉块入味熟透的时候 ， 再给盛出来 美味既成 ， 美味好吃的青豆烧肉就做好了
菠菜--叶酸冠军
叶酸是一种水溶性维生素 ， 动植物中都有 ， 肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富 。 菠菜里面含有的叶酸成分是比较多的 。
推荐食谱：【菠菜鸡蛋汤】
所需食材：菠菜 鸡蛋 萝卜1、准备一些新鲜 的菠菜 ， 先给菠菜清洗一下 ， 然后再把菠菜的根部给切掉 ， 之后再给菠菜切成长短均匀的菠菜段 ， 之后再给处理好的菠菜放在一边备用
2、接下来再准备几个鸡蛋 ， 把鸡蛋给打进碗中 ， 然后再添加一些盐 ， 之后再放入一些胡椒粉 ， 可以起到去腥增香的作用 ， 之后再给充分的搅拌成鸡蛋液
3、再准备一些生姜 ， 先切成姜丝 ， 然后再给切成姜末 。 再准备一些小葱 ， 切成葱花 ， 然后再准备一些枸杞 ， 不喜欢的 ， 也可以不准备 ， 洗干净再放在一边备用
4、准备半根胡萝卜 ， 先切成薄一点的萝卜片 ， 然后再给切成细一点的萝卜丝 ， 也可切一些火腿丁 ， 放入自己喜欢的菜肴
5、起锅烧油 ， 放入葱姜爆香 ， 炒香之后再倒入开水 ， 然后再淋入鸡蛋液 ， 弄成漂亮的鸡蛋花、煮熟
6、鸡蛋花煮好之后 ， 然后再放入萝卜丝 菠菜段 ， 之后再继续给煮一煮 ， 煮到入味的时候 ， 然后再放入 盐 鸡精 胡椒粉调味 入味 撒入葱花 盛出 美味既成 美味好吃的菠菜鸡蛋汤就做好了 。
茼蒿--补铁冠军
茼蒿是大多数人都比较喜欢的青菜 ， 吃法多种 ， 可以炒着吃、煮着吃、拌着吃 。 茼蒿营养十分丰富 ， 有丰富的钙、铁等元素 ， 所以茼蒿也称为铁钙的补充剂 。
推荐食谱：【茼蒿丸子】
所需食材：茼蒿 鸡蛋 面粉 肉 葱姜1、准备一些鲜嫩的茼蒿 ， 先给茼蒿摘一下 ， 然后再给茼蒿的根部给切掉 ， 然后再放入水中多清洗几遍 ， 洗净再给捞出控水备用
2、准备一些猪肉 ， 先把猪肉洗净 这里用的是三分肥七分瘦的猪肉 ， 先给切成小块没 ， 然后再给剁成肉馅 ， 也可以放进绞肉机里面搅拌成肉馅 准备好再放在一边备用
3、准备一些胡萝卜 ， 先切成薄一点的萝卜片 ， 然后再切成萝卜丝 ， 之后再给切成萝卜丁 ， 再准备一些小葱 ， 切成葱花 ， 然后再准备一些生姜 切成姜末
4、把肉馅 萝卜丁 放进肉馅放进茼蒿碎里面 ， 之后再打进去几个鸡蛋 ， 然后再放入葱花 姜末 ， 再次充分的搅拌均匀 ， 然后再放入盐 鸡精 五香粉 胡椒粉 之后再放入一些蚝油 充分地搅拌入味
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