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韩流文化的盛行导致了我们对韩剧或者韩国综艺中所出现的各种美食念念不忘 , 欧巴和欧尼大口大口吃着各种各样的韩国美食 。 不管是汤品还是街边小吃 , 每一样都有着复杂的制作程序 。 看到这些剧你是不是也想亲自去品尝一下呢?这些美食中你最喜欢的是什么呢?
韩式拌饭:
小编本人最早知道韩式拌饭是在电视剧《请回答1988》里面 , 女主角成德善在教室跟好友张美玉、王子贤提出好久没有吃过拌饭了 。 于是几个朋友就拿出了哟口小锅一起制作韩式拌饭开始吃 。 一颗颗晶莹的米饭夹裹着红彤彤的诱人的酱汁 , 西葫芦和其他小菜的添加味拌饭增添了许多营养 。 拌饭和我们通常吃的盖饭不同 。 它是先把准备好的黄瓜丝、杏鲍菇、胡萝卜以及其他一些肉类在锅中炒熟 , 最后把米饭、酱料以及菜类加到一起翻拌均匀 。 其中所用的酱料是非常具有当地特色的韩式辣酱 。
【豆腐|那些年我们追剧时见到的,让人食指大动的韩国美食,真的特别的好吃呦!(上)】
韩式泡菜豆腐汤:
因为《我家那闺女2》的热播 , 让我见到了宋茜本人大快朵颐的吃相 , 我知道了韩国的又一个汤品韩式泡菜豆腐汤 。 宋茜抱着白色的锅子喝汤的场面还上了热搜 。 就好像是神仙美味一般 。 韩国人喜欢在自己制作的汤品里面添加上各种各样的手工制作的泡菜 , 有颜值的小葱、辣白菜、腌萝卜等等 。 这一道韩式泡菜豆腐汤中所使用的泡菜一般会用辣白菜 。 因为它的制作方法简单好动手操作 , 所以成为了韩国家庭主妇或者独居上班人士大多都会制作的一道基础类的汤品 。 并且深受各人的喜欢 。
韩式炸酱面:
热播综艺《running man》的播放先大家展示出了韩国人民对韩式炸酱面的热爱 。 韩式炸酱面在韩国经常被当地人认为是中餐 , 经常看综艺里面的人在中餐馆店外面的时候 , 就会点上一份热乎乎的炸酱面 。 但是经过了适合当地人口味的改良 , 韩式炸酱面和我们中国的炸酱面相比无论是外表还是味道都大不相同了 。 中国炸酱面里面的炸酱一般是咸味的 , 但是韩式炸酱面里面的将一般是更加偏甜的口感 。 这主要是因为里面或用上大量的韩国当地特产的一种酱料——春酱 。
韩式炒年糕:
在我国北方地区 , 过年的时候会经常邀请上亲属们一起去制作年糕 。 一锅锅蒸制好的糯米在亲朋好友的捶打下最终变成了又白又软还黏糊糊的年糕 。 这些年糕或做成圆饼 , 被炭火烤熟 , 或切成薄片 , 被在油锅里面翻拌 , 成为了我们心中美好的童年印象 。 但是韩式年糕则不同 , 一般韩国居民会把他们做成细长的绳子状 。 最后按照适合咬食的方式切分成小的 , 之后加入韩国辣酱和一些其他蔬菜在铁板上炒熟 。
以上就是那些韩国地区那些韩国大众喜欢的韩国特色美食了 。 那些是你想要尝试的呢?
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