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鲤鱼作为日常生活的当中特别常见的一种鱼类 ， 不少人表示自己喜欢吃 ， 尤其是杭州人做出来的鲤鱼 ， 味道真心不错 ， 从而让大家爱上了 。 当然鱼的烹饪是比较讲究的 ， 众多人表示自己总是做不出来好吃的 ， 其实是自己没有下功夫 。 做好这道红烧鲤鱼 ， 做法上面有太多值得自己注意的地方 ， 一起来看看到底如何操作 ， 相信丰富的口感让你忘不了 ， 食材上用到的东西并不多 。
红烧鲤鱼用到的则是鲤鱼、葱姜蒜、食用盐、五香粉、八角、桂皮、酱油等 。 鲤鱼的处理是比较讲究的 ， 一定要收拾等到干干净净的 ， 根据锅的大小来切鱼 ， 同时给里面放入适量的盐分 ， 葱姜蒜和五香粉 ， 不断地进行抓 ， 本来腌制鲤鱼是复杂的事情 ， 大家一定要慎重对待 ， 千万不要出现问题 。 腌制鲤鱼块的时候 ， 一定要裹上一层淀粉 ， 当然水淀粉要浓稠些 ， 抓起来要看看是否能形成一道不断的线 。
给锅里面倒入适量的油 ， 同时将葱姜蒜 ， 干辣椒 ， 八角全部的放入进去 ， 直到炒出来香味为止 ， 同时放入几勺的酱油 ， 直到炒出来香味为止 ， 当然炒的同时要加入适量的白开水 ， 将鱼块直接放到锅里面 。 这道美食要放入一点的糖 ， 一点的醋和适量的盐分 ， 同时盖上锅盖开始慢慢的煮 ， 差不多要焖上十五分钟的样子 ， 最好大火进行收汁 ， 做出来的鱼肉的相当软烂好吃 。
不少人发现其实鲤鱼的做法当中 ， 糖醋的口感当真不错 ， 让不少人觉得美味无比 ， 同时大家觉得鲤鱼当中 ， 只有自己认真烹饪 ， 肯定能吃到自己爱吃的口感 。 大家心目当中做美食比较讲究 ， 鲤鱼的做法是多元化的 ， 能让自己吃到迷人的味道 ， 当然大家心目当中 ， 如果爱吃美食 ， 自然要讲究方式和方法 ， 通过自己的烹饪 ， 好吃的口感是自己无法拒绝的 。
【红烧鲤鱼|口感不错的红烧鲤鱼，即便是小白都能学习，方法并不难掌握】相信爱吃鲤鱼的人并不少 ， 大家心中做美食更是讲究 ， 如果要做到真正的好吃 ， 肯定要好好的进行学习 ， 直到自己做出来无法忘怀的美味 。 当然大家心中红烧鲤鱼是比较不错的 ， 丰富的口感让人爱上了 ， 不知道你觉得这道红烧鲤鱼好吃吗？当然做美食有太多讲究的地方 ， 重点看自己如何进行制作了 ， 不管是红烧还是糖醋 ， 重点是做法上 。
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