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生活没有彩排 , 美食没有美颜 。 大家好 , 今天用米饭给大家分享一道美食 。 米饭 , 是我们生活里面缺他不可的一种重要的食材 。 不仅可以用来填饱肚子 , 还可以用来做成其他各种各样的美食 。 今天我们就要用米饭来做一道不一样的美食 , 一起来看看!
【米饭肉末饼】
准备食材: 鸡肉末 , 小葱 , 食盐 , 胡椒粉 , 老抽 , 蚝油 , 鸡蛋 , 胡萝卜 , 米饭 , 食用油
具体做法步骤如下:
1.首先准备适量事先备好的鸡肉末 , 把鸡肉末放入大碗里面 , 切点新鲜的葱花 , 把葱花放进鸡肉末里面 。 再放点食盐 , 胡椒粉 , 老抽 , 耗油进去调味 。 接着打入一个鸡蛋进去 , 用筷子不停的搅拌 , 将碗中的所有食材和调料一起充分的搅拌均匀 。
2.把鸡肉末搅匀之后放在一边待用即可 。 再来准备点素菜吧!拿出来一根去皮的胡萝卜 , 把胡萝卜切成碎丁 , 切好之后倒入搅拌好的鸡肉末里面 。 继续用筷子不停的翻搅 , 将它们充分的翻搅均匀 , 接着把准备好的米饭全部一起倒入大碗里面进去 。
【米饭|剩饭别再倒掉了,教你变废为宝,出锅太香了,营养又美味,超解馋】3.米饭倒进去之后开始用手去抓拌 , 把米饭和碗里面的配菜用手抓拌均匀 , 抓拌至融合在一起 。 将它们抓拌成团状 , 然后把抓拌好的米饭取出来适量放在手上整理成一个小饼状 , 整理好了之后用手按压一下 , 放在一边待用就可以了 。
4.把所有的米饭全部制作成一个个大小均匀的小饼 , 整齐地摆放在桌上上面待用就可以了 。 电饼铛预热 , 在里面均匀地刷上一层食用油进去 , 电饼铛里面角角落落的都要刷上 。 然后把刚才做好的小饼放入电饼铛里面去 。
5.放进去之后开小火慢慢地烙 , 先将饼子的底面烙至金黄 , 随后给它翻个面继续烙 。 把小饼的两面都烙至金黄 , 然后继续不停地翻面继续再烙两分钟的时间 。 两分钟之后就可以关火出锅了 , 整个过程用时10分钟的时间 。
6.烙熟之后关火取出来放入事先准备好的盘子里面就可以直接食用了 。 一道美味的米饭肉末饼就做好了 , 吃起来酥香可口 , 营养香甜 , 有菜有肉也有米 , 营养杠杠的 , 味道也是非常的好吃 。 米饭这样做 , 再也不用担心孩子挑食了 。
7.所以家里有熊孩子挑食的 , 可以赶紧按照我们这个方法做起来 , 可以搭配上孩子不喜欢吃的菜 , 这样他看不出来 , 吃起来味道很好吃 , 可以解决孩子爱挑食的习惯 。 有喜欢吃的赶紧跟着做起来 , 一起来试试看吧!
【爱心小贴士】
1.我们再把米饭倒进去的时候一定要用手去不停地抓拌 , 这样才可以将其快速抓拌均匀;
2.烙饼子的时候两面都烙黄之后记得再反复翻面烙两分钟再出锅 。
今天的美食就分享到这里了 , 每天为大家分享一道家常美食 , 感谢大家的观看 , 喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见 , 谢谢!
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