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想吃烤鸡腿别去外面买了 , 学着在家做份吧 , 外香里嫩 , 比买得还香 。
回家之后就很少去外面吃那些小吃了 , 之前晚上总喜欢去吃烤鸡腿之类的美味 , 有着奥尔良味的烤鸡腿 , 吃起来特别的香 , 许久未吃后还着想念 , 刚好小侄女她们也说想吃烤鸡腿 , 婆婆就给我们买了一袋小鸡腿让我烤 。
其实自己在家烤也不是很麻烦 , 就是需要有烤箱或是空气炸锅 , 那样烤出来的鸡腿外香里嫩 , 老远就能闻到香味 , 色泽好看 , 吃起来也美味 , 要知道街道上卖这类的 , 可招人喜欢了 , 有着特殊的香味 , 很多人都爱吃 。
不过外面多是用碳火烤出来的鸡腿 , 吃是好吃总觉得放在外面时间长不是很卫生 , 加上现在老家也没有地方买 , 还是学着自己在家做份吧 , 做好后 , 大家都很喜欢吃 , 好吃又入味 , 刚出锅小侄子就吃了好几个 , 堂弟媳在家闻到香味也过来了 , 还说我烤的这鸡腿看起来很有食欲 , 吃起来比外面买的还香 。
【菜心|想吃烤鸡腿别去外面买了,学着在家做份吧,外香里嫩,比买得还香】我感觉这次烤的鸡腿也挺成功的 , 色泽金黄地看起来就很有食欲 , 外香里嫩好吃又入味 , 吃起来特别的香 , 小侄子吃饭时吃了三个 , 放碗后又用手抓起来就吃 , 一直说着太好吃 , 要不是太少了 , 估计还能吃下几个 , 我们吃着都不错 , 都说比外面买的还好吃 , 而且自己做的也干净一些 , 吃起来更放心 , 所以想吃还是动手做 , 现在就一起来做美味的烤鸡腿吧 。
做法如下:
准备材料:小鸡腿15个、奥尔良腌料、烧烤料
第一步:先把鸡腿洗干净 , 然后改花刀 , 再放清水里 , 加少许料酒泡一会 , 将里面的血水泡出来 。
第二步:洗好的鸡腿沥干水分 , 倒入适量的奥尔良腌料 , 抓拌均匀 , 再放几块生姜进去 , 可以去除腥味 , 放置2小时以至 。
第三步:烤箱提前预热5分钟 , 把鸡腿摆在网格上 , 放进烤箱里的中层 , 上下火230度烤半小时 , 记得下面的盘子要垫上锡纸 。
第四步:烤半小时后将它取出来撒上烧烤料 , 翻面继续烤10分钟就可以出锅了 。
还在烤时就闻到了一股香味 , 还能看到鸡腿在滋滋的冒油 , 将多余的油脂去除了 , 吃起来更清香 , 烤好后 , 直接吃口感真不错 , 是一道好吃又入味的小美食 , 这样做出来的烤鸡腿好吃又入味 , 比外面买的还香 , 你也可以试下哦 。
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