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糯米别再包粽子了 ， 加上红豆 ， 教你创意新吃法 ， 吃一次就念念不忘 。 糯米比普通的米饭更有营养 ， 糯米又叫江米 ， 因其香糯黏滑 ， 除了包粽子以外 ， 也常被用以制成各种风味小吃 ， 比如糯米团、八宝饭等 ， 都深受大家喜爱 。 糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 ， 具有补中益气的作用 ， 今天就用糯米和红豆给大家分享一道好吃的甜点 。
准备食材：
糯米、红豆、红枣、红糖
具体做法：
1.先把糯米和红豆都提前泡一夜 。
2.盆底铺上一层粽叶 ， 然后放上泡好的糯米 ， 再放上红豆 。
3.上面再铺一层粽叶 ， 冷水上锅蒸40分钟 。
4.蒸好后出锅 ， 再另外准备一个盆铺上一层粽叶 ， 放上一层红枣 ， 铲一半的糯米放上面 ， 再放上红豆 。
5.放上另一半的糯米压实 ， 准备点红糖化成红糖水 ， 把红糖水浇在上面 。
6.接着铺上粽叶 ， 上锅再继续蒸20分钟 ， 糯米不容易熟 ， 再蒸一次糯米就蒸熟了 。
【牛杂|糯米别再包粽子了，加上红豆，教你创意新吃法，吃一次就念念不忘】7.蒸熟后倒扣到盘子里 ， 糯米这样做软糯香甜 ， 非常的好吃 ， 简单又美味 ， 喜欢就自己试试吧 。
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