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第五种做法:西红柿鱼块年糕汤
西红柿鱼块年糕汤用了3个西红柿、150克年糕和龙利鱼鱼块 , 调味料用了盐、胡椒、料酒和淀粉 。
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西红柿剥皮切成小块 , 龙利鱼块切成小块 , 龙利鱼鱼块用料酒、盐、胡椒和淀粉腌制片刻 。 年糕用冷水浸泡一下 , 防止粘连在一起 。 炒锅放油煎龙利鱼鱼块 , 将龙利鱼鱼块煎至金黄盛起 。 炒锅烧热油 , 放入西红柿翻炒 , 将西红柿炒软 , 放入一碗清水 , 盖上盖子煮西红柿汤 。 西红柿汤煮沸后 , 放入年糕煮5分钟 , 将年糕煮软 , 放入龙利鱼鱼块再次煮沸 , 放盐和少许砂糖调味即可 。
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第六种做法:西红柿金针菇汤
西红柿金针菇汤是一道汤菜 , 即可以当汤水 , 又可以当一道菜 。 西红柿金针菇汤用了2个西红柿和150克金针菇 。
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西红柿剥皮后切成小块 , 金针菇切掉脏的部分 , 把金针菇分开 , 将金针菇清洗干净 。 炒锅烧热油 , 放入西红柿煮汤 。 西红柿煮出味道后 , 放入金针菇炒匀 , 放盐调味即可 。
这6种西红柿的做法都好吃又好做 , 您喜欢哪一种做法呢?
大家好 , 我是康妮 , 我热爱生活 , 很喜欢给家人做美食 , 也很爱分享美食 。 我用一日三餐记录平凡的日子 。 感谢您的阅读 , 如果您愿意的话 , 请点个【赞】和【在看】 , 祝您和您的家人生活愉快!
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