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一直以来我都非常喜欢吃韭菜鸡蛋饼 ， 那独特的香味以及独到的口感 ， 每次都会让我意犹未尽呢！
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但是传统的韭菜鸡蛋饼 ， 有时候有点偏油腻香 ， 软度不足 。 今天晚上给大家推荐一款超棒的懒人韭菜饼 ， 香味更浓郁 ， 口感更柔和 。 而且颜值也很棒 ， 关键是做法特别简单 。 超棒的韭菜美食 ， 香软解馋 ， 拿来当早餐太棒了！
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比韭菜盒子还简单的韭菜做法 ， 春天要试试这样吃 ， 口感鲜嫩还好吃 。 大人和孩子都吃得非常开心 ， 当早餐、当点心都很不错哟 。 今天不妨一起来品尝一下吧 ， 一次可以多做一点 ， 全家人都吃得非常满足 。
【韭菜鸡蛋饼】
制作配料：韭菜1把 鸡蛋3个 虾皮1把 面粉2勺 盐1勺 胡椒粉1小勺 蚝油1勺
制作方法：
1、准备一把韭菜切碎装在碗中 ， 加入2勺面粉拌均匀；
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2、再磕入2个鸡蛋 ， 1把洗干净的虾皮 ， 盐、白胡椒、蚝油拌均匀；
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3、面团拌起来比较吃力 ， 再磕入一个鸡蛋 ， 最后面糊像这样就可以了 。
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4、平底锅刷一层植物油 ， 舀入一勺面糊 ， 整理成圆饼 ， 开中火煎；
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5、大约2分钟左右翻面 ， 煎至两面金黄色就可以出锅了 。
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6、做法简单的韭菜鸡蛋饼就做好了 。 韭菜味儿真的很浓郁 ， 里面很嫩 ， 口感非常不错 ， 春天是吃韭菜的季节 ， 韭菜控的完全可以试试这个吃法；
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