高筋面粉|翻山越岭只为这道详细步骤｜淡奶油水果网纹面包
文章插图
参考分量：5个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 高筋面粉 180克
- 糯米粉 20克
- 细砂糖 40克
- 蛋液 30克
- 牛奶 90克
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 黄油 25克
- 树莓 适量
- 蓝莓 适量
文章插图
1、将除黄油以外的材料放入厨师机
文章插图
2、28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵
文章插图
3、大概一小时左右，待其发酵成两倍大即可取出
文章插图
4、取100克面团，压扁排气擀成长条
文章插图
5、然后卷起来
文章插图
6、再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵
文章插图
7、发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱
文章插图
8、放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟
文章插图
9、待其冷却后将面包切开一个口
文章插图
10、挤上准备好的淡奶油，放上水果进行装饰即可
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 高筋面粉|翻山越岭只为这道详细步骤｜淡奶油水果网纹面包】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 美食|翻山越岭只为这道#东古家味美食#绝味拌三丝
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 面粉|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 好吃|面粉不要再做面馒头了，教你一个新吃法，加5鸡蛋，比面包都好吃
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 蔓越莓干|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#提子奶酥手撕面包
- 低筋面粉|肉松纸杯蛋糕，松软可口
- 面粉|面粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出锅女儿吃撑了
- 小慢|一碗面粉，一把小葱，做出好看好吃的花卷，葱香浓郁，全家都爱吃