同时 ， 雀巢、星巴克等巨头也出于分散供应产地的考虑到云南开发、扶持 ， 暴增的需求量和竞争激烈的本土咖啡品牌将加速倒逼产业上游做出改变 。
截止到今年 ， 云南省咖啡豆出口量已达1.8万吨、货值5.5亿元 ， 同比分别增长2.3倍 。
去年以来 ， 全球最重要的咖啡产区巴西受自然灾害影响导致咖啡豆产量锐减 ， 为了弥补巴西的供应缺口 ， 年产13万吨云南咖啡也进入了主要供应地行列 。
咖啡作为舶来品却反被云南咖啡逆袭出国外市场 ， 咖啡赛道一边涌入更多新玩家、一边在向精品化转型 ， 过往“低调”许久的云南咖啡 ， 未来必将在打响“地域品牌”这场翻身仗中大展雄风 。
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