贵阳|葡萄中的“爱马仕”,你尝过吗?

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贵阳|葡萄中的“爱马仕”,你尝过吗?


“阳光玫瑰价格大跳水”这个话题一下子成为近期大家讨论的重点 , 那么阳光玫瑰究竟是什么 , 能引起这么大的热议呢?
阳光玫瑰是从日本晴王葡萄引种而来 , 那为何以“阳光玫瑰”冠名呢 , 因为日本冈山县全年光照时间长 , 造就了阳光玫瑰喜阳的特性 , 加上果肉具有浓郁的玫瑰香气 , 所以得名阳光玫瑰 。
【贵阳|葡萄中的“爱马仕”,你尝过吗?】
因其口感细腻果实饱满 , 而且价格昂贵 , 素有“葡萄中的爱马仕”和“葡萄中的茅台”之称 。
凭什么能被称为葡萄中的“爱马仕”几年前横空出世的阳光玫瑰在人们眼中就是贵价水果 , 动辄一串就要几百块的阳光玫瑰很多人根本吃不起 。

虽然价格高 , 但是吃过的人都无法忘怀它的口感 , 集花香、果香、清香于一体的阳光玫瑰整个果实都能食用 。
拿到手的阳光玫瑰明显和其他葡萄不一样 , 特别明显的玫瑰果香扑面而来 , 轻咬一口整个口腔都被香气萦绕 , 用牙齿咀嚼脆嫩扎实的果肉 , 细细品味甚至还能在玫瑰香气中捕捉到一丝蜂蜜的清甜 , 几乎没有普通葡萄的酸涩 , 几颗下去根本不过瘾 。

既然被称为葡萄中的“爱马仕” , 自然有它的优势所在 , 阳光玫瑰种植都是经过科学精细种植 , 土壤的有机质、修剪的树形 , 就连套袋都是有标准的 。
产量少、果期短 , 每一颗都是天赐的宝贝 , 它还含有丰富的钙、铁、镁和花青素 , 被称为水果界的“抗氧化皇后” , 难怪能被称为“爱马仕” 。

一落千丈的“爱马仕”不过如今两三百元一斤的阳光玫瑰已经成为过去式了 , 今年阳光玫瑰的价格大跳水 , 普通的阳光玫瑰在十几块左右每斤 , 若是不追求精品 , 今年确实是大饱阳光玫瑰口福的好时候 , 不过依旧有高价阳光玫瑰的存在 。
云南阳光玫瑰葡萄在全国产区中一直备受关注 , 云南产区的种植技术和品质都要比其他产区好 , 再加上云南气候独特 , 非常符合阳光玫瑰的需求 , 所以云南的阳光玫瑰味浓价高 。

前几年由于阳光玫瑰的种植技术不成熟 , 导致只有云南四川等少数地区种植 , 物以稀为贵价格自然下不来 , 而近几年阳光玫瑰已经全国普及全国种植已超过100万亩 , 今年它在葡萄的总产量中占了1/10 , 价格下降也是必然趋势 。
阳光玫瑰该何去何从虽然价格是由市场决定的 , 但品质却能自己决定 , “好价格还需自身硬” , 优质品种的阳光玫瑰依然能卖出好价格 。

各地的气候、地理环境和栽培技术不同 , 种植出来的阳光玫瑰大小、甜度、香味也不相同 , 分为精品果和普通果 , 只有精品阳光玫瑰都能卖出高价 。
在阳光玫瑰产量暴涨的情况下 , 想要突出重围不如控产增质 , 全国各地都在种 , 能种出一流品质的才是大神 。
就精品阳光玫瑰而言 , 单穗重在500-600g每穗40-50粒 , 单粒重12-14克 , 无空心果 , 皮薄且有韧性 , 果肉硬脆糖度20度左右 , 每穗的果粒糖度一致 , 每穗果粒的糖度差在1度左右 , 能达到这个标准的阳光玫瑰 , 就已经是一流品质了 。

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