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很多人认为丹东是一个盛产水果的地方 ， 因为它的地理位置非常的优越 ， 自然条件非常的好 ， 所以呢它这里种植的水果品质都非常好 。 正是这样 ， 大家提起丹东 ， 都容易想到水果 ， 但是丹东肯定是不止有水果的 ， 它还有各种各样的美食 ， 接下来让小编为你介绍几道关于丹东的美食吧 。
1.炒馇子：
听到这道美食的名字是不是觉得有点奇怪呢？这馇子到底是什么东西呢？其实这馇子是我们平时经常见到的粮食作物玉米做成的 ， 这是一种发酵食物 ， 所以做起来并不是很好做 。 一般需要准备比较新鲜的玉米豆子 ， 先把它给弄干净 ， 然后就可以放进一个容器里倒上水 ， 然后放到一个比较温暖的地方等待它发酵就好了；
等到发酵成功之后 ， 需要把它拿出来再给过滤一下 ， 过滤后里面会有粉浆 ， 这些粉浆就可以用来做馇子（也可以把它给晒干这样储存时间比较长） 。 做好的馇子一般看起来比较像粗一点的面条 ， 然后就可以来制作炒馇子了；先用一些猪肉给炒香 ， 放一些配菜继续炒 ， 然后就可以把馇子给放进去了 ， 最后放一些调味料调一下味就可以了 。 做好的馇子颜色金黄诱人 。 吃起来超级劲道 ， 非常的好吃 。
2.丹东焖子：
小编是不是感觉很多地方都会有这种美食呢？这个美食是非常常见的 ， 但是可能每个地方的口味不同 ， 丹东焖子是用淀粉加水混合制作出来的 ， 它的样子是偏透明一些的 ， 一般弄出来都是一大块的 ， 然后需要切成小块 ， 这样更容易入味 ， 做好的焖子一般是没有味道的 ， 需要我们进行调味 ， 然后然后就可以凉拌吃 ， 非常的爽口 ， 还可以把它放在油锅稍微的煎一下 ， 这样吃起来也是比较好吃的 。 不知道你喜欢怎样吃焖子呢？
3.冷面：
一开始冷面并不是我们这里的美食 ， 而是别国一种很有名的小吃 。 冷面是酸甜口的 ， 它的制作非常的考究 ， 因为它用的原料都是很精细的 ， 做出来也是非常的可口 。 它的汤看起来平平无奇的 ， 但是味道还是很好的 ， 汤底非常的醇香；冷面中的面一般是荞麦面 ， 这种荞麦面要求做得很细 ， 很长这样吃起来才会很顺滑；冷面的配菜也是容不得马虎的 ， 都是选用非常优质的蔬菜来制作成配菜 ， 而且它的种类也很丰富 ， 有了配菜 ， 冷面整体吃起来非常的有层次感 ， 超级的美味 。 而且冷面夏天吃很清爽的 ， 还能够开胃 。 那么你吃过丹东的冷面吗？
4.百乐烧鸡：
烧鸡其实很多人吃过 ， 而且很多人也比较喜欢吃烧鸡 ， 今天给大家带来的这道美食是来自丹东的百乐烧鸡 ， 这道烧鸡真的是非常的香 ， 它也是一道当地非常有名的美食 ， 知名范围比较广 ， 百乐烧鸡为什么会这么受欢迎呢？主要是因为它的美味 ， 它的美味又取决于它的制作非常的精良 。
【小姐姐|你不会以为丹东只有水果吧，这些美食也是丹东的特色啊，一起来看看吧】它连宰杀的时候要选择特定的位置 ， 这样更好的把它的内脏给拿出来 ， 然后再蒸煮的时候也还需要摆出一些特定的造型 ， 这样会更好的入味 ， 然后蒸煮的时候 ， 里面还放非常多的草药 ， 煮熟了捞出来还需要进行熏烤 ， 是不是听起来有很多的步骤感觉很麻烦呢？正是这样如此多的步骤 ， 才造就了百乐烧鸡如今这么受欢迎的局面 。
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