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最高排队8小时
号称“全美最好吃的炸鸡”
“碧昂斯最爱”的网红炸鸡店
Popeyes也开始闭店了……
北美国民炸鸡店开到上海排队队伍曾长到和光明邨接上头
△2020年5月 ， Popeyes在上海开出大陆首家旗舰店 ， 当时掀起了排队热潮 。
△光明邨与POPEYES同时形成两股队伍 ， 不过POPEYES的更为壮观
当时 ， 记者曾试着从队首走到队尾 ， 足足走了两分钟 ， 用“一眼看不到头”来形容毫不夸张 。 队伍一直从老大昌蜿蜒至光明邨 ， 甚至惊动了警察 。 现场 ， 店方和民警一直在疏导人流 。 （详情见>>）
上海门店仅剩2家江浙沪一夜之间关闭7店
今天（8月9日）一早 ， 某社交平台疯传江浙沪地区Popeyes将全部闭店的消息 。
官方资料显示 ， Popeyes江浙沪门店共计9家 。 上海6家 ， 杭州2家 ， 南京1家 。
在这次大规模闭店中 ， 上海从原来的6家店砍到了2家店 ， 杭州和南京的门店则无一幸存 。 8月8日 ， 上海的4家门店和杭州2家、南京1家门店都临时收到了闭店通知 ， 全部截止营业到当日22:00止 。
△杭州店停止营业的告示
记者打开官方小程序后看到 ， 现在还开着的只有位于淮海中路566号的旗舰店 ， 以及位于浦东南路999号1楼的新梅联合广场店 。 上海徐汇日月光店是上海第二家店 ， 于2020年5月开张 ， 这次也关门了 。
记者电话联系了门店 ， 店方表示 ， 上海淮海中路店和新梅联合广场店暂时没有收到闭店的通知 ， 目前都是可以正常堂食和外卖 。 但其余4家门店 ， 已经歇业 。
噱头or实力评论两极分化
为什么会闭店？其实这样的结果早就能寻到蛛丝马迹 ， 根本原因是客流量不足 。 在大众点评显示“暂停营业”的门店评论中 ， 最新评论基本上都会谈到人气问题 ， 网红店不用排队 ， 让大家都有点“受宠若惊” 。
而且 ， 这不是这几个月的“新状况”了 。 早在2020年7月 ， 就有网友评论人气“光速下降” 。 选址一般的门店 ， 更是少有高光时刻 ， 悄悄地来又悄悄地走 。
进一步追究人气不足的原因 ， 价格昂贵是很重要的因素 。
△招牌汉堡套餐的价格约为50元
打开某点评网站 ， 淮海中路店的精选评价高达12375条 ， 不少食客都是慕名来打卡的 。 而人均50多的价格 ， 对标肯德基、麦当劳等大众熟知的老牌快餐店 ， 有些小贵 。
更何况 ， 肯德基和麦当劳在中国既便宜又好吃 ， 还做了不少本土化的努力 。 在价格和口味上都追求“原汁原味”的美式快餐店来到中国 ， 并没有竞争优势 。
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