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太原南街 ， 有几条街都是卖食品添加的 ， 并且穿插着各种饮品原料店 ， 欠儿姐探店的这家日式拉面 ， 就开在这些店的中间 。
从外面看不太大 ， 进店后发现举架高 ， 很宽敞 ， 装修很日式风格 。 菜品的品类蛮多的 ， 定食、咖喱、拉面、火锅、小食等很全面 。
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味玉豚骨拉面
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招牌豚骨拉面 ， 有溏心蛋的是一碗36元 ， 说实话不便宜 ， 但欠儿姐好久都没吃过日式拉面了 ， 还是比较期待的 。
拉面里肥瘦相间的是叉烧吗？表面用火烧出焦焦的味道 ， 大片又软嫩 ， 非常过瘾 ， 再加上QQ的溏心蛋 ， 脆脆的笋丝 ， 吃到这欠儿姐是满意滴 。
【拉面|36元一碗拉面，是贵在了浓厚到糊嘴的豚骨汤底吗】不过它的汤太过浓厚了 ， 对 ， 就是用“厚”来形容 ， 因为嗦一口面 ， 汤汁都糊嘴 ， 粘粘的有些腻人 ， 还越吃越咸 ， 越吃越有种喊服务员在面里加水的冲动 ， 多亏了小伙伴定食里的味增汤救了我！
直到最后我又加了一份拉面（可以免费加一次） ， 整碗汤才稀释到我想要的浓度 。
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极品牛肉饭
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牛肉上的黑胡椒是点睛之笔 ， 一定要拌均匀再吃 ， 让牛肉片的汤汁能与米饭充分融合 ， 喷香喷香的 。
可能是物以稀为贵的心理 ， 感觉没啥调味的小小内酯豆腐和沙拉都格外地清新爽口 ， 最后当然是光盘啦！
总结下来是 ， 下次再来还是酱油拉面和这种定食比较适合我！
《面屋煜喜》
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