【五花肉|拉面这样来做，汤头浓郁鲜美面条有嚼劲，日本经典拉面做法】
文章图片
文章图片
随着现在许多人的经济条件和从前相比都是有了很大的提高 ， 除了会购买很多美味营养的食材在家里自己来烹饪成可口美味的菜肴享用外 ， 也会经常带上家人孩子到外面的饭店里品尝来自世界各地的特色美味料理 ， 日式料理就是很受到大家的喜爱的 ， 提到日式料理那肯定第一个想到的就是日式拉面了 ， 日式拉面的种类有着十分多种 ， 而今天要给大家介绍的这款日式拉面就是豚骨拉面了 ， 豚骨拉面的口味浓郁鲜美 ， 是非常经典的一道日式拉面 ， 那么现在就详细的给大家说一下这道日式豚骨拉面的烹饪方法和过程吧 。
开始先将制作这道日式豚骨拉面的过程里要用到的调味料和食材全部都先给提前预备妥善 ， 准备猪骨、食用油、食盐、五花肉、日式拉面、冰糖、香葱、鸡蛋、生姜、蘑菇和玉米 ， 将全部的调味料和食材都给预备完全了后 ， 就能够动手开始这道日式豚骨拉面的制作了 。 第一步先把五花肉用水给冲洗完成后 ， 把五花肉给卷起来 ， 然后用棉绳将五花肉给绑起来 ， 接着把食用油给放进锅里给烧到开了后 ， 放入生姜和香葱煸炒到香味出来了后 ， 就可以将五花肉卷、农口酱油和冰糖给放入锅里煸炒了 ， 煸炒到五花肉卷完全熟透为止 。
第二步将煸炒好了的五花肉卷给取出来 ， 把棉绳给简单了后 ， 将五花肉卷给切成小段后 ， 放在一边等候使用 ， 接着把蘑菇用水冲洗完成后切成小块 ， 把清水给放入锅里给烧到开了后 ， 将玉米和蘑菇块一起放进锅里煮上四到五分钟后 ， 取出来晾干水分等候使用 ， 第三步将鸡蛋也放入锅中煮到完全熟透了就可以取出来放置到自然冷却 ， 然后将鸡蛋的皮给剥掉等候使用 。
第四步把清水给放进锅里 ， 然后将猪骨一起放入锅里 ， 把火候调成小火来熬煮 ， 熬煮到汤汁呈现出来白色了的时候 ， 就可以将猪骨给取出来了 ， 接着把汤汁给倒入碗里等后使用 ， 第五步重新倒入清水到锅中烧到开 ， 将日式拉面放入锅中煮到熟了后就可以取出来放入装有猪骨汤的碗里 ， 加入五花肉片、蘑菇、玉米和鸡蛋后 ， 就可以直接开动了 。
在烹饪这道日式豚骨拉面的过程里有几个地方需要我们注意的 ， 第一个就是可以加入一些昆布来熬汤 ， 会让汤的味道更加的鲜美可口 ， 第二个就是如果喜欢吃蔬菜的也可以放入一些红萝卜和高丽菜之类的一起食用 ， 学会了这道日式豚骨拉面的制作方法了吗 ， 在家里自己动手做一下看看味道怎么样吧 。
推荐阅读
- 鸡胸肉|营口，一座华丽的滨海城市，掩藏着不少让你动容的美味
- 羊肉|古称“汉东之国”，这里的美食太值得品尝了！还不快来看！
- 牛肉|必吃的肉食，轻松一炒，香嫩可口，比羊肉还香，比红烧肉还好吃
- 羊排|家里有烤箱的，学会烤羊排正确方法，皮酥肉香，香软多汁，真解馋
- 雪糕|鸡肉卷在家就能做，轻松快捷美味可口，孩子天天吵着要吃
- 鸡胸肉|广东一家普通的牛杂摊，四十多年来一直没有板凳客人只能坐着吃
- 黄瓜|自从学会黄瓜的新做法，我家隔天就吃一次，比肉还香，下饭又解馋
- 三伏天|三伏天，遇见这3种鱼我从不错过，肉质鲜嫩营养高，再贵也值得吃
- 牛杂|天热少吃猪肉多吃它！助力宝宝个头猛蹿，一定不能错过！
- 羊肉|夏天，芒果和西米是绝配，无油无糖香浓细腻，营养好喝又解馋